做馒头要放盐放碱的原因(做馒头是不是要放碱)
朋友们好,吴彦文来为大家解答以上问题。做馒头要放盐放碱的原因很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、碱面的主要作用是用来中和馒头的酸度的,并不是用来发酵面团的,发酵面团一般用
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