种绿豆芽的方法步骤(种绿豆芽的方法步骤用纸)
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接要: 朋友们好,袁裕治来为大家解答以上问题。种绿豆芽的方法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧一、挑选:首先挑选部分饱满、圆润、无病虫害的绿豆芽种子。二、催芽:将种子浸泡到温水...
蒋姿吟网友提问:
种绿豆芽的方法步骤
优质答案:
一、挑选:首先挑选部分饱满、圆润、无病虫害的绿豆芽种子。二、催芽:将种子浸泡到温水中,浸泡1晚后,再将种子捞出放到篓子里,再在绿豆上盖上1块浸湿的纱布三、养护:绿豆芽养护期间,需按期喷水保湿,大约3天即可长出绿豆芽。
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,并且部分蛋利剑质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的7倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽食用方法
一、将绿豆芽洗净,沥去水.将猾洗净,切成四厘米长的细丝,用料酒五克精盐三克,湿淀粉二五克(淀粉一五克加水)抓匀上浆,下入4成热油中滑透,倒入漏勺滤油。
二、锅内加油三零克烧热,放入葱(切丝)、姜(切丝)炝锅,放入绿豆芽用旺火翻炒,参加精盐、料酒、肉丝、味精炒匀,出锅装盘即成。
以上就是绿豆芽,绿豆,方法的相关信息资料了,希望能帮到您。
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