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鸡头米是什么植物的果实(鸡头米的果实长在哪里)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 09:19作者：陈家莲
    接要： 朋友们好，陈佳雨来为大家解答以上问题。鸡头米是什么植物的果实很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧鸡头米是睡莲科、芡实属植物的果实，也就是新鲜的芡实，其果实呈圆形，淡黄色，尖端...

刘淑岳网友提问：

鸡头米是什么植物的果实

优质答案：

鸡头米是睡莲科、芡实属植物的果实，也就是新鲜的芡实，其果实呈圆形，淡黄色，尖端凸起状似鸡头，所以叫做鸡头米。常见的鸡头米食用方式是，将水晒开，然后将鸡头米放在锅中煮沸，然后参加藕粉勾芡，最后淋上适量的桂花糖即可食用。

芡实的介绍

芡实喜温暖、阳光充足，不耐寒也不耐旱，生长适宜温度为二零~三零℃，水深三零~九零厘米，适宜生长在水面不宽，水流动性小，水源充足，能调节水位凹凸，便于排灌的池塘、水库、湖泊和大湖湖边。

芡实分为南芡和北芡，南芡植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，外貌光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。

北芡采收较困难，外种皮薄，外貌粗糙，呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。

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标签:果实芡实鸡头
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