新疆巴旦木是什么果实(巴旦木是什么树的果实)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 09:47作者:倪武盛
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黄坚源网友提问:

新疆巴旦木是什么果实

优质答案:

新疆巴旦木是扁桃的果实,是由波斯语Badam而得名,其果实称为巴旦杏,学名为扁桃,为世界上著名的木本油料树和干果树种,我国种植巴旦杏的历史已有一三零零年以上,1共有七个种和一零个变种。

主要用途

巴坦木抗旱性强,可作桃和杏的砧木。木材坚硬,浅红色,磨光性好,可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪(四零-七零%)、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳中提出的物质可作酒类的着色剂和增进特另外风味。

营养成分

巴坦木营养价值很高。据化验,巴坦木仁内含有植物油五五-六一%,蛋利剑质二八%,淀粉、糖一零-一一%,而且含有少量的维生素A、B一、B二和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等一八种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,连结身强体壮。

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