夜来香根怎么吃（夜来香根什么样子）

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解夜来香根怎么吃相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍夜来香根什么样子相应的内容。

本文目录一览：

1、夜来香的根部有什么作用？

2、夜来香可以吃吗，夜来香可以吃吗

3、夜来香可以吃吗

夜来香的根部有什么作用？

功效具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的作用

适宜人群一般人群均可食用

夜香花就是夜来香，夜香花具有非常高的营养价值和药用价值，夜香花的花期在每年的5-8月份之间，很少结果。夜香花非常芳香，尤其在夜晚更加芬芳，但是夜香花对人体健康不利，所以晚上最好不要长时间在夜香花前停留。夜香花具有很高的药用价值，可以清肝明目、去翳，在很多地区，夜香花都用来治疗结膜炎和疳积上眼症。

夜香花的营养价值

香花菜又名夜香花，叶形略似薄荷，故有绿薄荷之名，可作普通蔬菜吃，要在夏天才买得到，叶和茎皆香味。 用香花菜来煎鸡蛋，是十分普通的食法，除食味甘美外，更有治头晕头风功能，如觉头部刺痛，则可以香花菜煲水或滚汤饮。香花菜对治疗一般妇女病症，都会有效。 除了煎蛋之外，还可配肉类滚汤佐膳，可助调理肝气。香花菜含植物维生素A和C。能明目和预防头晕头痛。

夜香花的功效与作用

作用很多的，疏风解表;化湿和中;行气活血;解毒消肿。主治感冒头痛;发热咳嗽;中暑;食积不化;不思饮食;脘腹胀满疼痛;哎吐泻痢;风湿痹痛;遗精;月经不调;牙痛口臭;胬肉遮睛;皮肤湿疮;瘾疹瘙痒;跌打损伤;蛇虫咬伤。

夜香花的做法

夜香花汤

食材主料：夜香花100g、瘦肉30g;辅料：油适量、盐适量、瑶柱10g、浓缩鸡汁10g、姜2片。

步骤

(1)将花枝柄掐断，只用花蓇朵部分，冲洗干净后，再用淡盐水浸泡15分钟，捞起，沥干水备用。将瑶柱用清水浸泡20分钟，泡软。将泡软的瑶柱捞起，放置于枮板上，将刀放平，用力下压瑶柱粒，边将刀在水平方向上来回揉搓，慢慢将瑶柱搓出丝状。

(2)这是已经搓出来的瑶柱丝。将瑶柱丝盛起备用。将瘦肉切成花生米大小相约的丁粒，加少许的盐、糖抓匀，然后水滑上浆备用。大火烧锅，放入少许的花生油，再下姜片煸出香味。

(3)倒入一碗清水，然后加入1/4汤匙的浓缩鸡汁，用锅勺将它晕化后，再加入3碗清水。大火煮沸后，加入瑶柱丝。在放入瑶柱丝，煮沸后2分钟，再放入夜香花，煮2分钟。

(4)最后将瘦肉丁倒入汤中，汤沸后，加适量的盐调味。将所有食材兜匀，出锅装碗即成。

夜香花的食用方法

鲜叶外用适量开水烫后贴之。(脚臁外伤糜烂，用鲜叶锤猪肥肉敷患处。)

①治风湿病：夜来香一两，铁筷子五钱。泡酒服，一日二次，每次五钱。

②治筋骨疼痛：夜来香、散血草、透骨消、大马蹄、巴岩姜各五钱。煨水服。

夜香花的食用禁忌

夜间停止光合作用时，夜来香会排出大量的废气，对人的健康极为不利，因而在晚上不应在夜来香花丛前久留。

夜香花是夜来香吗

我们这里所说的夜来香是萝藦科、夜来香属的藤状灌木。又叫夜香花、夜兰香。夜来香枝条细长，夏秋开花，黄绿色花朵傍晚开放，飘出阵阵扑鼻浓香，在南方多用来布置庭院、窗前、塘边和亭畔。同时又是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。但是，夜来香最好不要在室内摆放，它浓郁的花香不利于人们的身体健康。

夜香花的药用价值非常高，可以清肝明目，可以治疗目赤肿痛、麻疹上眼、角膜炎等。夜香花还可以治疗风湿病、筋骨疼痛，夜香花煎鸡蛋可以治疗头晕头风，夜香花还可以疏肝理气。夜香花夏秋开花，一方面可以作为观赏用，另一方面可以作为蔬菜食用，对人体健康有非常好的保健功效。

夜来香可以吃吗，夜来香可以吃吗

你好可以吃，1.夜来香可以用来滚汤，可以做鸡蛋汤，瘦肉汤。

做法：把夜来香洗干净，锅中加入水，煮开，放入夜来香，加瘦肉，一起煮开，放盐，起锅

2.夜来香鲫鱼汤

材料：夜来香，鲫鱼和生姜。

做法：鲫鱼稍煎至微黄，与生姜放进煲内，加入清水或高汤小火煲2小时，放入夜来香及盐便可

夜来香可以吃吗

夜来香是花和花蕾可供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等，亦可入药。

夜来香煮粥可辅治更年期综合症

中医学认为，夜来香性味甘淡、平，具有清肝、明目、解毒的功效。

夜来香粥

用夜来香花(干品)15克，粳米60克，生石膏40克。先以水1500毫升煎煮生石膏，当煎水剩下约1000毫升时去渣取汁，放入粳米，待粥将成时放入花瓣煮沸即可食用。

此粥具有清热解毒、清心除烦、降血脂等作用，尤其适合患有冠心病、风湿性关节炎、高血脂、更年期综合症者食用。

夜来香茶

取夜来香(干品)25克，洗去杂质，放入干净茶杯中。将清水150毫升烧沸，立即冲入茶杯中，将杯盖盖上，等待15分钟，即可饮用，每天2次，早晚各1次。

注意：饮用本茶期间，不宜饮用其他茶叶泡成的茶，以免茶叶内有机物质相互作用，影响消化吸收。本茶有清心除烦、提神醒脑、健脾和胃、改善睡眠之功效。

夜来香的根，没有文献记录可以食用。

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