淮山结的果可以做种吗（淮山苗长出的果子）

今天和朋友们分享淮山结的果可以做种吗相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对淮山苗长出的果子有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、土淮山小暑节气后移植来得及吗

2、山药籽能不能做种

3、淮山与山药有什么区别？淮山的秧上结果出来后叫什么

4、淮山的种植方法有哪些

5、野山药在农村非常常见，野山药可以人工种植吗？

6、山药(淮山)是如何繁殖的，都有哪些繁殖方法？

土淮山小暑节气后移植来得及吗

土淮山小暑节气后移植肯定是来不及了，原因如下：

1、小暑一般在七月初，这时候的土淮山差不多到了开化结实期，如果在6月份移植是最好的，这时候的土淮山生长的最旺盛，藤蔓刚开始准备要爬架，从原土移植过来的土淮山需要有几天的缓苗时间，而且这几天还不能晒太阳，需要用遮阳布遮住太阳，还需要每天往藤蔓上撒水。

2、7月中下旬之后土淮山就会进入开花期，土淮山结的果实多少跟开花多少有密切关系，如果移植太晚的话就容易错过了最佳开花时间，开花时间总共就二十几天，还要有几天的缓苗期，所以想要移植还是最好在6月份或者更早的时间。

山药籽能不能做种

可以。

山药（Dioscorea

sp．）又名薯蓣，大薯，薯蓣科，一年生或多年生缠绕性藤本植物。地下块茎富含淀粉、蛋白质等碳水化合物。产量高、营养丰富，既能代粮，又能作菜，可炒食、煮食、糖馏。块茎耐贮藏，可延长供应期，有堵淡补缺的功能。块茎中含副肾皮素，干制入药，为滋补强壮剂，对虚弱、慢性肠炎、糖尿、遗尿、遗精、盗汗、祛痰等病有辅助疗效。

（一）生物学特征特性

山药都用无性繁殖，须根系，发芽后根着生于茎基部，呈水平方向伸展，达1米，主要分布于20厘米～30厘米的土层中。横断面圆形或多棱形，右旋。地下块茎有长圆柱形、圆筒形、纺锤形、掌状或团块状。外皮有红褐、黑褐、紫红等色泽，肉白色，也有淡紫色，表面密生须根。叶先端尖，基部戟状，叶柄长，叶腋发生侧枝或形成气生块茎，称零余子。花单生雌雄异株，穗状花序，花小、白色或黄色。蒴果具3翅，扁卵圆形，栽培中极少结实。

山药性喜高温干燥，块茎

10 C时开始萌动，茎叶生长适温为 25C～28 C，块茎生长适宜的地温为 20 C～24C，叶、蔓遇霜枯死，块茎能耐—15

C的地温。短日照能促进块茎和零余子的形成。对土壤要求不严，但以土质肥沃疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土最好。

（二）品种选择

中国栽培的山药是薯蓣属下，两个能形成地下肉质块茎的栽培种。

1．普通山药（D．batata）又名家山药。叶对生、茎圆、无棱翼，叶脉7～9条突出。这类中按块茎形状又可分为三类。扁块种，块茎扁形，似脚掌如江西、湖南、四川、贵州的脚板薯，浙江瑞安的红薯。圆筒种，块茎短圆形或不规则团块状，如黄岩薯药、台湾圆薯。长柱种，块茎长30厘米～100厘米，直径3厘米～10厘米，如江西南城的淮山药，江苏宿迁、郊县、沛县的线山药、牛腿山药、鸡腿山药等。

2．田薯（D．alata）又名大薯，茎具棱翼，叶柄短、叶脉多为7条，块茎甚大，有的重达40公斤以上。按块茎形状也分三类。扁块种，如广东葵薯、福建银杏薯。圆筒种，如台湾白薯、广州早白薯。长柱种，如台湾长白薯、江西广丰的千金薯和牛腿薯等。

（三）播种

1．整地挖沟或打洞栽培山药以轻松肥沃、土层深厚的沙质壤土为宜，用充分腐熟的面肥撒匀后耕翻。一般栽培山药需深翻，栽培扁块种和圆筒种耕深较浅，耕翻30厘米后按60厘米～100厘米宽作平畦或高畦栽培。长柱种按行距2米～3米距离，挖一深度与山药产品器官长度相等的深沟，一般深60厘米～100厘米、宽33厘米的深沟，挖土时表土与心土分两边堆放，经日晒风化后择晴天填土。填土时先填心土，后填表土，分层踩实。其踩法是两脚贴沟壁踩，中间留一条松土，每次填土不超过10厘米～12厘米。如此分层踩实，直至将沟变成垄，在垄中间一条松土线上插芦苇作标记，等待播种。这种传统的挖山药沟的栽培方法费工、费力。近年江苏沛县种长山药已用打洞栽培代替挖山药沟的栽培方式。打洞栽培是于秋末冬初，经施肥、平整后，在冬闲时按行距70厘米放线，在线上用铁锹挖5厘米～8厘米的浅沟，然后用打洞工具在线内按株距25厘米～30厘米打洞，要求洞壁光滑结实，洞径8厘米左右，深150厘米备用。

2．栽植江淮流域在3月中旬至4月上旬栽植，传统的挖山药沟的栽培方法应在做好的山药垄上开沟，沟底与地面平，沟中浇水。若用山药尾子栽植的，应将山药尾子顺沟按同一方向横卧或倾斜插入，并在每一芽头附近插入陈芦苇秆作标记，避免中耕时伤芽和引导新生山药沿秆下伸。在栽植时，山药施肥应与薯块隔开，以免烂薯。

打洞栽培在播种时先用宽20厘米的地膜覆盖洞口，随即把山药种薯上的芽对准洞口，以便新生山药块茎顺利人洞，最后培成宽40厘米、高20厘米的垄，结合培垄，在垄间施肥整平。

（四）田间管理

山药的田间管理工作有浇水、施肥、拔草、铺粪、盖草、支架、理蔓、整枝及控制零余子的产量等工作。

1．水肥管理山药叶片正反面都有很厚的角质层，所以十分耐旱，在栽植时浇沉沟水后覆土，出苗前可以不再浇水。山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，用锄头中耕易伤根系，多数采用拔草、盖土、盖草的管理方法。山药采用分期追肥的方法，在山药沟的两侧开沟施腐熟的厩肥或饼肥，6月份茎叶生长盛期、7月份块根大量积累养分时各追一次。在施氮肥的同时，施草木炭等磷、钾肥料效果很好。如用黄粪为追肥，宜远离块茎，以免烧坏薯块。山药行距较大，一般都间套速生蔬菜，对速生蔬菜进行肥水管理，往往利及山药，可以节省山药的肥水管理工作。

2．支架、理基、整枝山药茎长，纤细脆弱，易被风吹断，一般应立支架。山药支架高，其产量也高，通常3米左右。山药多数不整枝，但除去基部2～3个侧枝，能集中养分，增加块茎产量。同样原理，山药零余子产量过高，也会影响地下块茎的产量，故应及早抹去过多的零余子。

3．病虫害防治山药病害有炭疽病、线虫病、枯萎病、白涩病、根腐病等，虫害有蛴螬、斜纹夜盗蛾、山药叶蜂等。江淮流域以炭疽病及线虫病较多。

炭疽病的农业防治措施是拔草、松土、雨涝天气及时排出田间积水，防止塌洞。一旦发现有病，其初期可用65％的代森锌可湿性粉剂500倍液或50％的多菌灵胶悬剂800倍液喷雾，7～10天喷一次，共喷2～3次。

线虫病是近年发现山药块茎的一大病害。防治方法除了推广打洞栽培外，应提倡3年以上轮作，播种前将杀虫药剂均匀地撒在10厘米深的种植沟内，一般每亩使用

5％灭克磷颗粒剂 6 000克，或 5％的敌线灵乳油8

000克。

（五）采收留种

一般山药应在茎叶全部枯萎时采收，过早采收产量低，含水量多易折断。如不急于上市，可在地里保存过冬，至迟可延迟到翌年3月中、下旬，萌芽前采收。一般亩（1亩＝667平方米）产

1500公斤～3 000公斤。小面积丰产地可达 7

000公斤以上。

山药在江淮流域一般开花不结籽，生产上用无性繁殖材料播种，其方法有三。

1．顶芽繁殖法长柱种山药茎端有一肉质粗硬、不堪食用的部分，俗称山药尾子，可以用来繁殖。用山药尾子繁殖，一般每块切取60克～80克，栽下后有顶端生长优势、产量较高，但繁殖系数不能提高，即今年栽的面积只能与去年相等。

2．切块繁殖为了提高繁殖系数，紧接山药尾子的食用部分切块催芽，待长出不定芽后栽植。

3．零余子繁殖法山药叶腋中长出的气生块茎称零余子，可以用来扩大繁殖。用零余子繁殖花工少、占地小、繁殖系数大，山药不易退化，是生产上不可缺少的繁殖方法。但用零余子繁殖法是用去年收下的零余子，留至今春播种，秋余只能收到13厘米～16厘米长，200克～250克重的小山药，必须在翌年春季再种，前后需三年方能收到产品。

（六）贮藏加工

山药薯块耐寒，必要时可以就地贮存，延迟至次年3月上中旬采收。也可用土窑贮藏，窖中山药与沙土相间层积贮藏，最后覆土呈屋脊形，上盖稻草防止雨水侵入。窖内保持

10 C～15 C，一直可贮存到次年

4～5月。

山药除鲜山药供应市场外，近年也有将鲜山药加工成毛条或光条出口。毛条的制法是将山药浸水、刮皮、硫磺熏蒸、晒干后便制成粗制品毛条。将毛条浸水泡软、撒上淀粉、搓光、切成16厘米～18厘米的山药条，再撒上淀粉，搓光、晒干便成精制品光条。

淮山与山药有什么区别？淮山的秧上结果出来后叫什么

淮山和山药，只是山药的两个品种，营养价值与口味并没有太大的区别，淮山秧上结的果，我们这边一般叫山药豆。

淮山的种植方法有哪些

淮山的药茎通常是紫红色，淮山具有良好的药用价值，主治脾虚食少，有补脾养胃，生津益肺的功效。不过很多人都不知道淮山是怎么 种植 的。以下就是我给你做的淮山的种植技术整理，希望对你有用。

淮山的特征

缠绕草质藤本。茎通常带紫红色。单叶在茎下部互生，中部以上对生;叶片卵状三角形至宽卵状或戟状，变异大，基部深心形，边缘常3浅裂至3深裂。花单性，雌雄异株，成细长穗状花序;蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形，外面有白粉。花期6～9月，果期7～11月。

淮山的种植 方法

品种选择

目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种。

选地开沟整畦

山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植(根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距)40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。

适期播种

大棚山药一般都在 元旦 左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜。

山药以有机肥(如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等)为主，无机肥为辅，用量一般每亩可施2000～4000公斤，外加高钾复合肥40～60公斤，或用山药专用生物有机肥200～300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。

田间管理

1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主(山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5:2:5)，每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。

2、架要牢。插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。

3、巧浇水。山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间一般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。

4、病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，开始喷药防治。

山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，表现初期叶片发黄，叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25～30分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株抗病性。

一般可在发病初期用70%代森锰锌500～600倍液、50%甲基托布津700～800倍液交替喷雾，发病重时可用日本“大和芋”山药专用配方农药，发病初期隔7～10天进行喷雾，一般连续喷施2～3次即可。

收获

正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，山药在地下不腐烂，不变质，一般 霜降 前后为集中收获期，以供 春节 市场。但是大棚山药就不同，由于收获时间在6月20日左右，山药本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐长时间贮存，大棚山药应在收获后及时销售。另外，由于种植规模等因素，大棚山药现在多采用人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。

第一种：它适宜在穴管内生长。 除了穴管栽培外，合理施肥或完全施用腐熟的有机肥料，可以增进山药的产量与品质。有机肥料可以改善土壤成分，提供充分的营养，延长营养物质的释放与利用的时间，增进根的呼吸作用，以及提供足够的水分。刚开始长出新芽的山药植株，其养分来自母薯，进入发育初期的山药需要较多的氮肥，以促进它的生长，到薯块开始形成期，钾肥就特别重要。山药似乎很容易从土壤中吸收磷肥，此外，若能增添镁肥，也有助于产量的增加。

第二种：栽培山药，必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤深翻35～45厘米，深翻土地时，要先将上面20～30厘米的表土层翻在一边，再继续深翻至35～45厘米，切忌翻乱土层。土地深翻后，就形成了栽培沟，可将基肥施入栽培沟内。基肥一般亩施过磷酸钙20千克、腐熟有机肥3000千克、草木灰200～300千克。施肥时可先将栽植沟底部填上原来翻上来的表土，厚度为15厘米，再把基肥施于土层之上，最后再覆土15厘米。

山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药出苗整齐后施1次20%的人粪尿肥，以后每隔20～30天施1次。施肥可在离植株30厘米处挖1条6～10厘米深的施肥沟，亩施人粪尿700～1000千克。地下块茎进入旺盛生长盛期时，应重施1次追肥。亩用复混肥20～30千克、饼肥40～60千克穴施或沟施，施肥后覆土，以保证块茎伸长和膨涨。

淮山的价值

1、健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

3、益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

下一页更多精彩“淮山药的主要作用”

野山药在农村非常常见，野山药可以人工种植吗？

野山药既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，具有极高的养生和药用价值，有“南方人参”之称。尤其是我们海拔高一点的山区种植，品质更佳，目前，我们这里有一个村种植野生野山药一般要种植2到3年才可以采挖。采挖时不是从上面直接挖下来，而是用大锄头从侧面挖，挖到能看到野山药根时，就用小锄头或小铲子小心翼翼的挖掉根旁边的土，等土清理完 山药是种植的。野山药是天然而成的，营养价值和药理作用都比种植的好。

山药的品种很多，根据品种分为，绵山药，水山药，粗山药，铁杆山药，甜山药，野生药物山药等。河北很多地方都有大批量种植野生铁棍山药。那里的淮山药享誉全国各地，很早就很出与其生长的土壤和人工培育有直接关系。野生山药因受自然环境的限制，会因环境生长空间的限制而生长，所以外形丰富多姿。有在石头缝隙的土壤里生长的，有在土石相间的山坡上生长。

抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能一般采摘的时间主要在十月份，11月份左右，因为它的生长周期是从四月份开始生长，后面会比较快速，一直到十月份上半个月左右结束，这段时间是生长阶段之后我们就可以进行采摘。

山药一般在春季3月时播种，它的生长速度比较快，所以在6月就会开花结果了，8～10月时果实就会逐渐成熟，所以一般都是在10月时收获，市场上才会有新鲜的山药销售。

山药(淮山)是如何繁殖的，都有哪些繁殖方法？

河北这边种植各种山药的不少，对于淮山药的繁殖方法了解一些，就和大家探讨一二。山药为雌雄异株作物，其山药秧子上优质种子，山药栽子和茎段，营养繁殖能力比较强，所以通常采用这三种繁殖模式，来栽培山药。这边以种子和地下茎块繁殖方法的较多，我们如果以茎块做种药，可以连续用种三年，三年以后品种会有所退化，就要用种子栽培出新的小山药做种，替换老化品种。

一、山药的种子（余零子）繁殖方法。此方法优点是繁殖系数高，种薯品质好，活力旺盛。可以更换替代退化的品种。缺点当年育苗不能收获，需要育苗栽培生产出来的小山药，做薯种，最快第二年才能够使用。

1、第一年秋天，通常这边9月下旬至10上旬，山药田间的地上茎蔓枯黄的时候，我们会采摘或者捡拾一些“山药豆”，就是山药结的种子，挑选好的留作种子。除了做种子，还可以卖给做糖葫芦的商贩，或者自家蒸熟了吃，又面有香，有点栗子的味道。如果做种子，挑选1克以上的大粒种子，沙藏冷库保管或者地窖储存。

2、开春以后，需要催芽以后，按照45 左右的行距，15 左右的株距栽种。当年秋天就能收获小山药，大概30 左右的长度，直径2 以上，有少数直径超过4 的小山药。作为优良的薯种，沙藏储存过冬，第二年开春做种薯来用。这边的专业种植户，都在家里建造有冷藏室，专门储存山药来用。

二，山药栽子繁殖。来利用山药栽子进行繁殖育苗，出苗快，可以比山药段子早出苗3个礼拜左右，此方法我这边种植户用的很少，称呼山药栽子为“山药嘴子”，用山药栽子育种，第一年出产小山药做种薯，第二年才能栽培种植出成品山药。

1、根据山药的品种特性，在采收山药的时候，选择靠近山药茎的一端，切取30 左右的长度，重量在130克左右，顶端带芽，被称作山药栽子，或者芦头等。选择好无病山药、生长健壮、隐芽完好无损的山药植株上切下，晾干伤口，入冷库或者窖藏保存。

2、当开春以后，土壤10 的深度能够稳定在10 气温的时候，我们就要准备栽培。先把山药栽子切成15~20 的小段，伤口蘸消毒石灰粉，晒种4天左右，灭菌催芽。

3、把整好的地挖10 左右的深沟，施用一些腐熟好的农家肥或者种肥，将山药栽子平放在沟内，保持株距15 左右，最后填平挖沟，土壤如果干旱，需要浇水，如果有见干见湿的墒情，不用浇水。如同管理平常种植的山药一样，秋天收获薯种，来年种植山药用。

三、山药段子繁殖措施。此方法栽培山药，当年就可以收获成品山药，目前是山药最主要的的繁殖方法。

1、这种种植模式，普通切块土豆种植。把健壮无病害的山药，每段切30 左右，重量维持在180克左右。切段以后，用300倍多菌灵药液浸泡90秒左右，灭菌消毒，晾晒以后，可以做种薯栽培。

2、然后把山药段子，按照株距15 左右，深度15 左右，平放在种植沟中，埋土。后期水肥管理得当，田间精耕细作，才能获得丰收。

种植麻山药，有些品种不会结种子，所以会选择无病菌地块进行切段繁育。种植淮山药的地块忌讳连作，通常要求3年轮作一次，因为连作种植麻山药，会出现严重的连作障碍，造成土壤养分失调，病害非常严重，增加种植成本，而且产量和品质下降，得不偿失。选择土地，忌讳盐碱土壤，以地势干燥排灌方便（积水麻山药种植沟易塌陷），土层深厚，土质肥沃，疏松的沙壤土为首选。

你好！我是农野八弟，很高兴回答您的问题，淮山也叫山药，分享一下我们这边比较常见的两种繁殖方式，第一是使用淮山结的子，首先需将种子浸泡在清水里6小时，放在凉爽通风处晾干，播种到土壤里每天浇水，保持土壤湿润就可以了，将温度控制在20 ，这样才能使其种子发芽。第二是把挖出来的淮山把根部以下十公分的淮山留下来回土埋着，开春就会长出新芽，这是农村比较常见的两种方法。

种植淮山对土壤也有一定的要求，山药对环境的适应能力强，一般对土壤的要求也不是特别的严格，通常可用田园土、粗沙、有机肥做种植山药种子的基质，这样的土壤排水性良好，可防止种子生根发芽后根须腐烂根，使其更好的生长。

如果陆地播种山药的种子，那么还要给其挖一个30cm的沟，用工具适时的疏松一下土壤，可隔1m点播山药的种子，也可以用盆土直接种植山药的种子，将种子种植5cm的深度就可以了，等待种子生根发芽就好。

希望采纳！欢迎大家关注私信我，相互交流农业经验，谢谢！

山药又名淮生，是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本植物。地下茎圆柱形肉质肥厚，既是一种味道鲜美的食品，又是滋养强壮、健脾养胃的药品。那么它是怎么繁殖的？好的繁殖方法是什么呢？

1、零余子(即淮山地上部分叶腋间生长的株芽)繁殖。零余子就是在当年收获时，籽粒粗壮，毛孔稀疏，有光泽的零余子。

播种前，将零余子埋于湿沙，保持25度左右的温度，经过15天左右即可出芽，待有80%零条子萌芽时，按1米宽畦种植2行，株距10厘米，当年长成25-30厘米的块茎，第二年用全块茎栽植。

零余子繁殖可节省大量块茎，也比较省工，大面积种植时主要采用零余子繁殖，但是连续多年采用零余子繁殖会导致种质退化，一般3-5年要采用一次块茎繁殖复壮。

2、块茎繁殖。①在收获时，选择抗性强、产量高、品质好、个体端正的长形块茎作种株，晾干后贮藏于干燥阴凉的地方。长形块茎任何部位都可以发生不定芽，可任意切段繁殖。

②块茎切块繁殖多年栽种不易退化，有利于品种改良，但是消耗的块茎比较多，切块时费工费时，大面积种植有点难度。

③分切山药块茎，也可以在栽种时边切边种，用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟，晾干后即可播种。在两端切口处粘一屡草木灰和石灰，以减少病菌的侵染。

④块茎繁殖也可以挑出长70-80cm、直径3cm左右的块茎。然后将块茎切成18cm左右的小段，对每个段做好标记。将切断面蘸适量的石灰粉。再将其暴晒，在晒的时候要注意风雨，避免块根受伤。

播种前20天左右，取出层积存放的山药段子，放在25 28 的环境中培沙3 5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。

当气温在13度以上，低温平均在11度左右的时候可以进行栽植。湖南一般在4月上旬可以进行栽植。栽植的时候注意挖好水沟，保持好栽植密度，挖好栽植洞，将其块根垂直放入，覆土起垄。

山药既是治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性肠炎的药材，也可以当作食物直接烹饪，如果和黑木耳青炒，味道可口香滑，特别适用于挑食、偏食、消化功能不好的老人和孩子。你认为怎样？点击关注分享幸福！

山药是薯蓣科的藤本植物，又称为“薯蓣”，其粗壮的块茎有较高的营养价值和经济价值，是大众都爱吃的食材。很多人都很好奇，山药究竟是怎样种植出来的，今天大乡就给大家介绍一下山药的繁殖方法，及需要注意的地方。

山药一般采用无性繁殖，而很多农户自己留种繁殖，造成出苗不齐、块茎细小、口感品质下降，所以要格外注意留种方法。

山药栽子繁殖

所谓山药栽子，指的是山药块茎与山药藤连接的顶端往下20厘米左右的一段，又称为“嘴子”或“顶芽”。这种繁殖方法出苗较快，生长速度也较快，但长时间以此方法繁殖，会造成种质退化，产量降低。可以用山药珠芽进行提纯复壮，4年左右更新一次即可。

将20厘米左右的山药栽子切下后，用7 0 %代森锰锌处理切面，发工资啊通风的位置晾晒7天，使切面愈合。

山药余零子繁殖

所谓的“余零子”指的是山药叶腋间的气生块茎（山药豆子），也就是上面说的山药珠芽。挑选圆润、饱满的余零子，晾晒5天左右，然后放在干燥的地方。种植的余零子两周左右就可以出芽。因为其产生的后代活力较强，常用来复壮山药栽子。

山药切块繁殖

在山药栽子或余零子不够用的情况下，还可以用山药栽子下部的部位切成60克左右的小块，然后用草木灰处理切口。切块山药种质不易退化，但出苗时间一般比栽子晚一周左右。

首先

山药是采用龙头（也叫芦头）和零余子（也叫珠芽）作繁殖材料。

其次

方法如下

（1）零余子繁殖 零余子就是山药地上部茎蔓上结的圆粒状珠芽。收山药时将茎蔓拔起，摇落零余子，再将散落在地上的零余子收集在一起，选粒大饱满、没有病伤、 健康 的零余子留作种用，装在木桶或竹篓内贮藏，至第二年春取出再挑选播种。播种期，南方在3月，北方在4月，播种时按行距20 25厘米，开5 7厘米深的沟，于沟内先淋浇人畜粪水，稍干后下种，按株距3 5厘米播下零余子1粒，播后可先盖火灰土后再盖土，稍加镇压。播后15 20天出苗，加强管理，注意施肥2 3次，到10月下旬枯苗时挖出根部（称栽子），北方贮藏到第二年春再取出栽种（贮藏方法见下龙头贮藏）。在南方栽子不必挖出，留在地内，到第二年栽种时挖出作种。

零余子培育出的栽子在生产中，第1 2年产量较高，以后逐年下降，至第4 5年必须全部更换，故零余子培育出的栽子在生产上只能使用4 5年。也就是说，用龙头作栽子在生产上只能用4 5年，再用零余子培育龙头作栽子。

（2）龙头繁殖 在收山药时，选颈短、粗壮、芽头充实饱满、无病虫害的山药，切下芦头长约15 20厘米，晾晒4 6天，待断面收缩愈合后，放在室内墙角通风处（南方）或放入地窖内（北方）进行层积沙藏：地面铺湿沙厚15厘米，上平铺1层龙头厚15厘米，再铺湿沙10 12厘米，如此层积2 3层，上再盖稻草越冬，保持在5 左右。贮藏期间要定期检查，防止腐烂，第二年春取出供大田种植。南方即在春季随挖随栽。

栽种时间，南方在3月，北方在4月。栽时按行距30 35厘米，开深6 7厘米的沟，然后将龙头（栽子）平卧于沟内，芽口顺向一方，每个芽口相距约20厘米，每沟最后1个芽口应倒放，使与前1个平行但头尾相反。栽后于沟内施入人畜粪水，每667米2约1500千克，稍干后用火灰土或肥土盖种，后再覆土至畦面平。

山药繁植方法有两种，山药豆繁殖和根茎繁殖。

第二种方法和土豆，地瓜有相似的地方。都是切块用块茎繁殖的农作物。不过山药也可以用山药豆繁殖种苗。它的生长期比较长，一般用一年种一茬，当土壤温度达到10度以上的时候咱就可以种了。

土壤选择

山药繁殖植选择地块要排水性良好的沙质土壤，成弱微酸性或者中性土壤比较好，干燥，松软，肥厚。收获时候省事好挖，记得两到三年要换茬种植。

块茎处理

栽种山药不容易，种子块茎要提前20~25天预备。挑选没有病的，上端较硬的跟头做种。每段留15~20厘米，每个断面都得沾上石灰粉消毒，放在太阳底下爆晒，直到断面有细裂纹才行。阳光照射是为了促进消毒和促进发芽。翻嗮过程中别划伤了山药根部，要不花山药容易烂根不好发芽。山药怕冻，昼夜温差大的地区，晚上要加盖厚毡，雨布，做好防雨，防霜保护。

栽种挖沟

山药栽培要挖沟，填充足土壤底肥，肥料要选择磷肥，碳酸氢铵和硫酸钾，土杂肥也好。千万不要使用大量未经腐熟的有机肥，有机肥太厉害，容易烧山药根儿，还会导致山药分叉，成品卖相不好看。挖沟做成一米左右的平畦，中的时候的在中间挖一条15厘米左右的沟。浇水深透了以后，把山药的根茎放在沟渠中平放，一亩地大约4000株左右，覆盖土壤上10来厘米土层，然后盖薄膜增加地温，促进发芽。

山药繁殖的还可以用“山药豆”繁殖种苗，为了增加繁殖系数，一亩地大约种植1万到一万二植株，间隔10厘米，行距40~50厘米。 种植管理

山药出苗后要合理的追肥，搭架扶蔓，灌溉和排水相结合，一定要清理沟渠杂草，半个月要清理一次，及时中耕，除草，培土。侧枝太多要掐掉一部分，利于通风和光和作用。山药豆结果太多还可以去除一部分，免得和根茎挣养分。

还有一种方法是把山药根茎放置在特制的模具中生长。这样的好处是山药长的直，卖相好看。农民采挖容易。感兴趣的农友可以一试。

以上就是艳阳所了解到的山药繁殖技术和方法。若有不足之处，还请大家多多指教。

山药(淮山)是如何繁殖的，都有哪些繁殖方法？

山药是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本植物。山药也叫怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋等。山药营养丰富，为珍贵的蔬菜之一，对虚弱、慢性肠炎、糖尿病等有辅助疗效。山药的繁殖主要是用种薯繁殖和零余子（就是山药豆）繁殖，多是采用薯种种植。

1、薯种繁殖方法：山药块茎容易生不定芽，可以切块繁殖，选择无病虫害、健壮的山药切块，扁块种在块茎茎端发芽，要纵切，每块重大约100克左右。长柱形种各个部位都能够发芽，可以切成长10—15厘米的段子繁殖。长柱形种顶端有一隐芽，切取这段（山药鼻子、山药栽子）繁殖比切段的提早20天左右出苗，产量提高10%左右。每亩用段子或者“鼻子”大约150公斤。

2、零余子繁殖：零余子，也叫山药豆为气生块茎，在秋季采收后用砂藏过冬，选择直径1.5厘米以上的零余子（山药豆）做种，播种前在25 的室温中用湿润的砂子或者细土催芽，2—3个星期就可以出芽。出芽后按行距50厘米、株距8—10厘米栽植。秋季采收块茎作为第三年的播种材料，每亩用零余子10公斤。

淮山药为为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，具有很高的营养价值、药用价值和经济价值，药食兼用。

淮山药繁殖一般采用营养繁殖， 常见的有淮山药茎段、淮山药零余子、淮山药栽子（龙头）这三种方法 。这三种方法均存在较大的缺点，一是繁殖慢、需种量大；二是繁殖系数低。

而 扦插繁殖 是无性繁殖中应用最广的一种方式。它具有 简单易行、繁殖速度快、繁殖系数高、成本低 等优点。今天我们主要聊这种繁殖方法。

这里多说一句，淮山药的穗条从三个品种上选择： 桂淮、北淮、铁棍淮山 。

扦插繁殖

1、准备材料

健康 的淮山药插穗、生根剂

2、方法

健康 的插穗选择长势好、无病虫害的半木质化藤条作为扦插种藤，插穗顶保留或剪平，基部剪成斜口。 我们将剪好的穗条以50条为一捆 ， 为提高生根率，先将菜土调成糊状，然后加入生根剂，将插穗放入其中浸泡半个小时 。

将处理好的穗条插入已经准备好的菜园土苗床中，扦插完毕后， 浇一次透水 ，即用竹弓在插床上拱紧，架子上铺上一层薄膜，用土全密封，再覆盖一层遮荫网压紧， 每天上午9点和下午5点对拱棚进行敲打 ，使薄膜上的水珠打落入土，保持土壤湿润，35天后检查插穗成活率、生根及生长情况。

这里需要说明的是：不同的生根剂对不同的淮山药品种生根会有所影响。大家在实际的应用当中要注意这个情况。

扦插繁殖可以在短时间内获得大量淮山药生根苗，并且能够保持品种的优良特性。淮山药扦插成功的关键是材料的选择和处理。一般在当年8月下旬至9月上旬进行扦插，将扦插获得的生根苗移植到苗床培育，至翌年2-3月长成微型薯，作为种薯应用于大田生产，栽培后的淮山药长势旺盛，抗性强，增产显著。

好的山药种苗直接关系到第二年山药的产量和质量，所以大家对于山药种苗一定要慎重选择。那么如何挑选优质的山药种苗呢？

山药是一种多年生草本植物，茎蔓生，块根圆柱形，叶子对生。它是一种喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。生长环境不要有过多的水。山药种植的好坏大多取决于山药种苗的质量。山药种苗分为山药种和山药苗。山药种也称余零子俗称山药豆子。山药苗分为山药一代原苗和二代山药苗；一代山药苗是用精选山药豆子脱毒处理，种植160天生长后分级提纯而成的，其形状像山药一样的苗子；二代山药苗是取其成品山药的上半部分大约500px，也称山药嘴子。

山药嘴子是山药生产的主要繁殖材料，在使用山药嘴子种植的时候一定记得要选取无病的，山药嘴子和山药切块在土中至少进行了一年栽培，容易携带根结线虫及炭疽病、褐腐病病菌等，在条件适当的情况下，便大面积发病，使山药畸形生长。另外，1年生的山药嘴子较贵部分生产者贪图便宜选用栽培了4年以上生的山药嘴子，因山药嘴子老化，容易变异，形成分叉、弯曲等畸形山药。所以大家在购买和种植的时候一定要注意这些细节。

种植山药豆的时候将经过贮藏的山药豆进行粒选，选用肥大饱满形状整齐，没有病虫危害和干僵，外皮发白，内皮转绿的山药豆，山药豆培育出嘴子在栽培过程中，第一年产量一般，第二年产量最高，以后逐年下降，山药豆培育出的嘴子在生产上使用的年限一般不超过5年。

山药是采用山药头（龙头）和山药藤上了山药籽进行繁殖的。龙头就是指山药的最顶端。一株山药只有一个龙头，但是龙头在栽培中，逐年细化。组织容易衰老退化，产量就会下降。所以一般龙头繁殖的话只能用3~4年。4年之后就要用，山药籽进行繁殖新的龙头来更换了。

1、龙头繁殖。

龙头繁殖呢，就是要在采收山药的时候，选择顶端粗壮芽头饱满的无病虫害的山药。切下龙头。10厘米左右。可放在通风的地方晾晒，3~4天。等到龙头断面的伤口愈合以后，可放在通风处，盖上15厘米左右的湿沙子。沙子上在盖上稻草。保证温度和湿度。储藏期间一定要定期检查，防止龙头腐烂。在来年春天出芽取出栽种。一般3~4月进行。

2山药籽繁殖。

山药籽就是山药成熟以后藤上结出的果子。在采收山药的时候。选用个大饱满，没有病害的种子留作种苗。可选用竹筐或者竹篓进行储藏。第2年春天取出进行挑选播种。一般在3~4月进行。（南北差距不大）

关于淮山结的果可以做种吗和淮山苗长出的果子的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。