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五谷杂粮是哪5种食物(五谷杂粮是哪5种粮食)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 10:03作者：彭志宇
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蒋琦贵网友提问：

五谷杂粮是哪5种食物

优质答案：

五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也鸣水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后入行加工处理，就是我们常吃的大米。麦子也是一种人类的主食，北方比较多见，多用于制作面包等食品，还可以发酵制作啤酒。大豆，现多被用来做成豆制品食用，豆浆，豆腐等都是比较常见的豆制品。

玉米又名苞谷、苞米棒子等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。米的品种类型良多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种、加工品种、爆粒型品种等。

薯类粮食主要是指那些块茎作物，像红薯、马铃薯等。

其中甘薯和马铃薯都是我国主要粮食作物之一，是宜粮、宜菜、宜饲和宜作产业原料的粮食作物、跟着科技研发能力和水平发铺较快，薯类作物正在逐步缩小与其他作物之间的差距。

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