菠萝和凤梨的区别是啥(菠萝跟凤梨有啥区别)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 10:10作者:黄建宏
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蒋琦贵网友提问:

菠萝和凤梨的区别是啥

优质答案:

从本质上来说,菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种,菠萝和凤梨是统一种东西。原本这两个名字,只是不同品种的菠萝在当地的称呼。现在,大家把比较甜、没锯齿的部门菠萝品种命名为“凤梨”。理论上,任何一个凤梨都是菠萝,任何一个菠萝也可以被鸣做凤梨。

由于菠萝内刺大而深,食用不太利便。后来台湾又引入了一种“无眼菠萝”,这种菠萝内刺小而浅,削皮利便口感好吃,在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种生果。于是慢慢的,以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝,而无眼菠萝,则被称为凤梨。实在这种鸣法,是市场潜移默化所形成的,并没有什么特别的划定。只是时间久了,大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上,凤梨和菠萝分别代表了2种生果。

菠萝是从巴西引入到海南,由于很像缩小版的菠萝蜜,所以鸣它菠萝,随后流传开来。而凤梨也是从巴西引入的,只是到了台湾省,由于果子尖真个树叶很像凤凰的尾巴,所以鸣它凤梨,谐音旺来。逐渐发铺成为台湾当地的支柱生果之一,后从广东和福建传进内陆地区,也沿用了这一鸣法。

固然菠萝和凤梨的形状很相似,但是也有细微的差别。假如没有削皮,就望叶子,边沿不带锯齿的是凤梨,边沿带有细密锯齿的就是菠萝。假如已经切开,就望内刺,能直接吃的就是凤梨;假如需要挖内刺,还要泡盐水才能吃的,就是菠萝。之前比较流行一种吃法就手撕菠萝,实在严格来说,这是专用于一种鸣做手撕凤梨的吃法。普通的菠萝撕起来很费劲,易伤手,还要浸泡盐水,所以没必要这样吃。若是碰到手撕凤梨,那用这种吃法实在长短常舒服的,利便又省事。

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