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佛手是什么植物(佛手是什么样的植物)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 10:18作者：简江瑶
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李美麟网友提问：

佛手是什么植物

优质答案：

佛手瓜又鸣寿瓜，是一种形态类似于手掌的甜瓜。佛手原产于墨西哥和中美洲，于十九世纪初传进中国，现在中国长江以南各地均有栽种。佛手果实呈手指状肉条形，需要剥皮才能吃，以味道清甜，口感爽脆深受食客的青睐。佛手分为绿皮瓜和白皮瓜两种，绿皮瓜是目前的主要栽培品种。

佛手的观赏价值

佛手瓜花朵雪白、香气扑鼻，一簇一簇开放，十分引人喜爱。到了果实成熟期，其外形有伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，状如人手，惟妙惟肖。

成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芬芳，消除异味，净化室内空气，按捺细菌。

佛手瓜可炒、腌、煮、做汤。

像佛手瓜炒鸡肉、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭收留易烹饪的菜肴，而闷暖天色拿它做凉拌最合适不外。凉拌做法：将瓜瓤挖绝、刨绝瓜皮，细切成丝；用盐捏透腌渍后，用麻油、酱油、白糖、香醋、味精、葱花等拌匀就可以吃了。

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标签:中美洲佛手佛手瓜植物
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