水芹菜种植时间和方法是什么(芹菜水培种植技术和种植时间)

林明珠网友提问：

水芹菜种植时间和方法是什么

优质答案：

一、种植时间：种植水芹菜的时间一般在每年6-9月，相宜的气候前提有利于水芹菜生长发育。二、泥土：在泥土中撒一层石灰和家禽粪便的混合物，整平耙细之后作畦。三、浸种催芽：选择颗粒茁壮的水芹菜种子放在水中浸泡24小时，然后放到冰柜里催芽。四、播种：将发芽的种子平均种在畦面上，将土压实即可。

关于水芹菜

水芹（Oenanthe javanica(Bl.)DC.）是伞形科，水芹属多年生草本植物，茎竖立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形。

水芹是复伞形花序，顶生；无总苞；伞辐不等长，竖立和铺开；萼齿线状披针形，花瓣白色，倒椭圆形，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，竖立或两侧分开。果实近于四角状卵形或筒状长圆形，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质。花期6-7月，果期8-9月。

水芹产中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾等亚洲国家。喜潮湿、肥饶泥土。耐涝及耐冷性强。水芹一般采用无性繁殖。可当蔬菜食用，其味鲜美。

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