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春天有些什么蔬菜(春天的蔬菜有哪些)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 10:36作者：林春玲
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郑士易网友提问：

春天有些什么蔬菜

优质答案：

春天有芽菜、菠菜、卷心菜、香椿芽、韭菜、油菜等蔬菜。芽菜也称芽苗菜，主要是指绿芽菜和黄芽菜，其白嫩清爽、芽体粗壮，一直以来就是是我国传统的大众蔬菜，常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜；菠菜原产伊朗，后于唐朝传进中国，是日经常见蔬菜之一，常常用来烧汤、凉拌、炒制等。

卷心菜

卷心菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，基生叶多数，质厚，层层包裹成呈绿色或灰绿色球状体，在中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。

香椿芽

香椿芽是楝科楝属植物，主要产地为我国华北、华东、中部、南部和西南部各省区。

       香椿喜温，相宜在年均气温8～10℃的地区栽培，抗冷力随树龄的增加而进步，在严寒干旱的地区初春幼树易枯枝。香椿种子一般从丁壮树上采收，其果实变褐未开裂前为适采期。

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标签:卷心菜春天有什么蔬菜豆芽香椿
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