苦菊冬天怕冻吗(露地苦菊冬天怕冻吗)

张淑伦网友提问：

苦菊冬天怕冻吗

优质答案：

       苦菊冬天不会冻死。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜寒凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清暖往火的美食佳品。

       一年生或二年生草本。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎竖立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。

       苦菊是一种中生阳性植物，生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170-3200米。几遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜湿润、肥饶而松散的泥土，从沙土到粘土、PH4.5–8.9之间的泥土上均能生长，但以微酸至中性沙堆土上生长最好。对干旱、泥土板结而贫瘠、原生草群密集或郁蔽度大于0.4的林地等环境，难以适应。

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