肉桂到底是什么(肉桂是什么?)

袁承翰网友提问：

肉桂到底是什么

优质答案：

肉桂是樟科，樟属中等大乔木，可用作调味品。肉桂的食用方法：一、肉桂洗净，放进锅中，加进猪蹄、黄豆、酱油、葱、姜、蒜、盐，炖煮2小时，即可食用；二、肉桂打成粉末，放进杯中，加进蜂蜜，搅拌平均，即可食用；三、肉桂洗净，放进锅中，加进大米、净水、盐，煮40分钟，即可食用。

关于肉桂

肉桂是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长卵形至近披针形，革质，边沿软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果卵形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。

肉桂的繁殖方法

萌蘖繁殖：又鸣驳根繁殖。每年4月上旬，选择1-2年生、高100厘米、直径2-2.5厘米的萌蘖，在接近地面处用锋利的小刀剥往茎部一圈约3-4cm的树皮，随即用松散、肥饶的表土将剥皮部位笼盖，稍压实后淋透水。

       1年以后，剥皮处长出新根。造林时把土扒开，将萌蘖与母树分离，移至林地定植，这种苗木定植后成活率可达95%以上，但不易获得大量苗木。

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