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通菜到底是空心菜吗(空心菜和水通菜的区别)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 08:12作者：贲万维
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黄世齐网友提问：

通菜到底是空心菜吗

优质答案：

通菜是空心菜。蕹菜，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培。

空心菜的食用方法：空心菜洗净，切段，放进锅中，加进油、蒜末、盐、鸡精，翻炒3~5分钟，即可食用。空心菜洗净，放进锅中，加进水、蒜片、盐、皮蛋、芝麻油，煮4分钟即可。空心菜洗净，放进锅中，加进油、猪肉、蒜、盐、生抽，翻炒5~8分钟即可。

       空心菜宜生长于气候暖和潮湿，泥土肥饶多湿的地方，不耐冷，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及暖带亚洲、非洲和大洋洲。

空心菜的生长环境

空心菜原产于南方，性喜暖和、潮湿气候，耐炎暖，不耐霜冻，在长江流域各省4～10月都能生长。

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通菜到底是空心菜吗(空心菜和水通菜的区别)

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