怎样辨别藏红花的真假(如何辨认藏红花的真假)

倪秀琴网友提问：

怎样辨别藏红花的真假

优质答案：

辨别躲红花的真假，泡水辨别法，水染成黄色，而花却不褪色，若短时间花就变为褐色、白色，即为假的。闻味辨别法，躲红花有浓烈花香，而赝品味道淡甚至闻不到。躲红花的好坏，一般上乘的优质的躲红花为暗红色，有香味。多数不好的躲红花，一般是艳红色，闻起来没什么味道。不好的躲红花多是掺杂了其它花。

躲红花也鸣西红花或番红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，主要分布在欧洲，地中海及中亚等地，明朝时通过丝绸之路就传进中国，最早传进西躲，所以海内鸣躲红花。

番红花又称躲红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边沿反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面;花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果卵形，长约3厘米。

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