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天冷了白菜还没有长大怎么办(大白菜没长成的时候能吃吗)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 07:31作者：郭法美
    接要： 朋友们好，郭雅娟来为大家解答以上问题。天冷了白菜还没有长大怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、保温：搭棚笼盖塑料薄膜，入行保温处理，避免植株被低温冻伤。2、温度：棚...

郭子珠网友提问：

天冷了白菜还没有长大怎么办

优质答案：

一、保温：搭棚笼盖塑料薄膜，入行保温处理，避免植株被低温冻伤。二、温度：棚内温度需要控制在15℃左右，以保证植株能正常生长发育。三、浇水：天寒了，植株生长较为缓慢，需要控制浇水量，避免泥土积水，影响植株根部正常吸收水分。

白菜生长期需要提供充足的养分，保证泥土肥饶即可。莲座期追施氮、磷、钾复合肥，有利于植株结球。

11月中旬以后，大白菜基本休止生长，入进收成期。12月初以后应及时收成，以防冻害发生。

食用留意

烹调蔬菜时，准确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片往掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲刷。

白菜易蕴藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副实在的“布衣菜”和“百搭菜”。

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