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火龙果皮能吃吗怎样吃(火龙果皮真的可以吃吗)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 01:34作者：蔡必玲
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王丽刚网友提问：

火龙果皮能吃吗怎样吃

优质答案：

火龙果别称红龙果、玉龙果等，果肉味道独特，营养丰硕。人们一般都是吃它的果肉，但是良多人都不知道，火龙果的皮也是可以食用的。

火龙果果皮除了含有丰硕的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有维生素磷、铁等矿物质，并且仍是最佳的自然维生素来源。在食用火龙果皮时，可以将其榨成汁，再加一些砂糖，这样的饮品清甜可口，消暑解渴。当然火龙果皮还可凉拌食用，将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下，捞出控一控水分，依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌平均即可。另外，火龙果皮还可以做成果皮豆浆，将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块，和黄豆一起放进豆浆机内，榨成豆浆即可饮用。

所以说火龙果是一种非常健康并且口感十分不错的生果。


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