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包粽子的叶子是什么叶子(端午节包粽子的叶子是什么叶子)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 00:07作者：林杰松
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陈绍翰网友提问：

包粽子的叶子是什么叶子

优质答案：

常见的包粽子的叶子是箬叶和芦苇叶。箬叶在南方比较常见，芦苇叶则普遍见于北方。箬叶和芦苇叶比拟，箬叶的叶子显著要比芦苇叶宽大良多，在包粽子这件事情上箬叶比芦苇叶要收留易上手良多，适合包粽新手，芦苇叶窄就比较适合老手。所以现在外面市场上卖的粽子，尽大多数都是用箬竹叶包的。

箬叶：

箬叶是南方地区比较常见的一种叶子，多生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。南方人在端午节常常采摘箬竹叶，归来包粽子用。箬竹叶的造型略宽，韧劲比较好，通常两三片叶子就可以包好一个粽子了。

芦苇叶：

芦苇叶是北方地区比较常见的一种植物，野地里就有良多。

根茎能进药，芦苇叶比较窄小厚实，从明代开始就记载用它包粽子，不仅好用，而且出锅还有一种特殊的清香味，非常好闻。每逢端午节，常常望到有人出往采摘芦苇叶。

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