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如何选购红茶(怎么选红茶茶叶)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 00:21作者：陈秉莹
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何武霖网友提问：

如何选购红茶

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一、手抓，用手往感慨红茶条索的轻重、松紧和粗细，优质红茶的条索相对紧结，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。假如是受潮的茶叶，则没有这个特征。

二、眼观，随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向滚动，观察红茶干茶的形状是否平均，光彩是否一致，有的还需要望是否带金毫。

三、鼻嗅，辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。

四、口尝，可以取若干茶放进口中咀嚼辨别，根据滋味入一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来入行品评。

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