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黄瓜和青瓜的区别有哪些(青瓜与黄瓜的区别)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-27 00:15作者：黄冠桂
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龚静雯网友提问：

黄瓜和青瓜的区别有哪些

优质答案：

黄瓜和青瓜没有区别，黄瓜是学名，青瓜是黄瓜的别号。黄瓜的吃法：一、黄瓜汁：黄瓜切片，放进榨汁机内，榨成汁即可；二、生吃：黄瓜用盐在其表面多揉搓一会，再用水洗净即可；三、凉拌：黄瓜切条，放进碗中，加进盐、醋、生抽、芝麻油、小米辣、蒜末，搅拌平均即可。

关于黄瓜

黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗拙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗拙。种子小，狭椭圆形，白色，无边沿，两端近急尖。花果期夏季。

黄瓜的主要变种

西南野黄瓜（变种）：与原变种的区别在于果实较小，长圆形或近球形，长5～6厘米，径4～5厘米，外面平滑，无瘤状突起。

黄瓜产中国云南、贵州和广西。常生于海拔700～2000米的山坡、林下、路旁及灌丛中。印度东北部、尼泊尔、缅甸、泰国也有。

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