水晶萝卜长什么样子(水晶萝卜的叶子长什么样)

刘智钧网友提问：

水晶萝卜长什么样子

优质答案：

水晶萝卜是三叶草的果实，长在其根部。这种植物于每年4月、8月下旬成熟，跟萝卜的外表差别不大，但是外形要小良多。水晶萝卜的吃法有良多种，最简朴的一种就是生吃，可以用净水洗净之后直接吃，其味道甘甜爽口，口感非常清脆，还可以用来煲汤。

三叶草属回属豆科，植物学上一般被称为车轴草属，分布于世界各地的温带和冷温带地区。此属全世界约有300余种，原产于小亚细亚南部和欧洲东南部。世界各国差未几都有栽培，栽培面积最大的是西欧、北美、大洋洲和苏联。我国的野生三叶草有红三叶、白三叶。

红三叶又称红车轴草、红寂草，原产小亚细亚及南欧，是欧洲各国、加拿大、美洲、澳大利亚等海洋性地区最主要的牧草之一。我国在许多省已有引种，才用作草坪草，主要作为观赏植被。

白三叶又称白车轴草，广泛分布于温带、冷温带及亚暖带高海拔地区。在我国新疆、云南、贵州、四川、东北三省、内蒙古等地，都有野生的白三叶分布，它具有很好的观赏价值。

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