土豆种植时间 土豆知识扩展

赖志文网友提问：

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优质答案：

土豆也就是马铃薯，又称地蛋、洋山芋等。马铃薯的原产地在南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前八零零零年到五零零零年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

土豆种植时间

我国土豆1般都在一零月到一二月种植，来年一月到三月可以收获。当然如果气候条件允许的情况下理论上1年4季都是可以种植土豆的，具体种植时间还得按照本地气候而定。

四月中下旬至五月初，这段时间适合东北和甘肃、青海等1些西北地区种植马铃薯，到秋季收获，通常情况下1年只能种1季，所以称为北方和西北1季作区。

山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原1带的二、三月份种植春马铃薯，六～七月是收获机；八月份种植秋马铃薯，一零～一一月初的时候收获。

江苏、浙江等中南1些的省份一～二月份可以种植春季马铃薯，五～六月份收获；九月份的时候种植秋季，一二月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南2季作区。

广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植1季马铃薯。1般一零月中下旬～一一月份播种，下1年二～三月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

此外，马铃薯利用块茎无性繁殖时，种薯在土温五～八℃的条件下即可萌发生长，最适温度为一五～二零℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为一六～二二℃。夜间最适于块茎形成的气温为一零～一三℃（土温一六～一八℃），高于二零℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-二℃即遭冻害。

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生长习性：

一、马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

二、马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是一六℃～一八℃，本地温高于二五℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是一五℃～二五℃，超过三九℃停止生长。

三、马铃薯传入中国只有3百多年的历史。据说是华侨从东南亚1带引进的，在二一世纪中国马铃薯种植面积居世界第2位马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

生长周期：

一、休眠期。马铃薯收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不克不及发芽，属于生理性自然休眠，是1种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的凹凸。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在二六摄氏度摆布的条件下，因品种的差别，休眠期从一个月摆布至三个月以上不等。在温度为零～四摄氏度的条件下，马铃薯可长期连结休眠。马铃薯的休眠过程，受酶的活动目的决定，与环境条件密切关联。

二、发芽期。马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第1段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯，按茎叶和根的挨次供给。生长的速度和好坏，受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术办法差别而长短纷歧，从一个月到几个月不等。

三、幼苗期。从出苗到第6叶或第8叶展平，即完成一个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第2段生长，为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短，岂论春作或秋作只有短短半个月。

四、发棵期。从团棵到第十2或第十6叶展开，早熟品种以第1花序开花；晚熟品种以第2花序开花，为马铃薯的发棵期，为时一个月摆布，是主茎第3段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高，占总高度五零《bf》摆布；主茎叶已全部建成，并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个生长中心转折阶段，转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为尺度。

五、结薯期。即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不停向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后一零天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，1般为三零～五零天。

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