假三七的样子(有假三七吗)

林素侑网友提问：

假三七的样子

优质答案：

假37的外形较大，呈椭圆状，颜色多为棕色或暗棕色。若是买到的假37是藤37，它的颜色多为灰褐色。若是买到的假37是莪术，它的味道苦，还带有1股辣味。市面上的假37多用白腊等产品加工，所以假37质感平滑，颜色较亮。

假37的样子

假37呈椭圆形状，体积较大，颜色为棕色或暗棕色，味道较苦。市面上假37因为经过白腊等产品的加工，外貌颜色较亮，质感平滑。并且假37的味道较苦，有的带有1股辣味。市面上常用藤37或莪术等植物以假乱真，购买者1定要仔细甄别。

藤37是1种藤木植物，含有维生素和黄酮酸，它的根茎较为粗壮，外形大小和37相差的不是特别大，极容易混淆。藤37根茎的颜色为灰褐色，大多呈螺旋形状生长，有螺旋圈，表皮有纹线。37的颜色多为暗黄色，外皮有突起，还有皮层皱纹和纹路。

莪术属于草本植物，根茎可以入药。莪术在外形上很好判断，它的体形偏长，在四零厘米摆布，而37只有五厘米摆布。莪术的味道也和37差别，莪术味道苦，带有1股辣味，类似于生姜辣味，而37微带苦味，之后还有淡淡的甜味。

真37呈倒锥形，颜色暗黄，每个大约在五厘米摆布，根部饱满，外表有纹路，切开后，内部为黄绿色，有明显的纹路，味道是苦的，之后会带有1点点的甜味。比力好的真37，大多体积小，外貌粗糙，根部比力饱满，容易破碎，真37粉还具有溶血作用。

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