【认识柠檬】柠檬介绍(青柠檬介绍)

徐诗麟网友提问：

【认识柠檬】柠檬介绍

优质答案：

一、柠檬简介

柠檬（Citrus limon）是芸香科柑桔属的常绿小乔木。

二、柠檬的分布与生长习性

柠檬的分布：地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。中国台湾、福建、广东广西等地也有栽培。

柠檬生长习性：柠檬性喜温暖，耐阴，怕热。因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。冬季温暖，年温差小的地区，年平均温一七～一九℃，大于或等于一零℃，年有效积温五二零零～六五零零℃，一月平均温六～八℃，极端低温大于-三℃，年降雨量一二零零。一五零零毫米，年日照时数大于一二零零小时的地区均可栽培。在年平均温小于一七℃的地区，有短时-五℃低温和周期性冻害的地区，不适合作露地栽培。对土壤、地势要求不严，平地、丘陵、坡地都适宜栽培，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在五．五～六．五的微酸性土壤为最好。

三、柠檬的植物形态与品种

柠檬的形态：小乔木。枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，翼叶宽或狭，或仅具痕迹，叶片厚纸质，卵形或椭圆形，长八-一四厘米，宽四-六厘米，顶部通常短尖，边缘有明显钝裂齿。单花腋生或少花簇生；花萼杯状，四-五浅齿裂；花瓣长一.五-二厘米，外面淡紫红色，内面利剑色；常有单性花，即雄蕊发育，雌蕊退化；雄蕊二零-二五枚或更多；子房近筒状或桶状，顶部略狭，柱头头状。果椭圆形或卵形，两端狭，顶部通常较狭长并有乳头状突尖，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，难剥离，富含柠檬香气的油点，瓢囊八-一一瓣，汁胞淡黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳利剑色，通常单或兼有多胚。花期四-五月，果期九-一一月。

柠檬的品种：Eureka（尤力克），又称油力克、油利加，果顶有明显的乳头状凸尖，果皮较粗糙，间有纵棱，皮厚，果肉甚酸。Lisbon（里斯本），果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向1侧弯斜，果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。Meyer（北京柠檬），又称香柠檬、美华柠檬，是在北京丰台选育的品种，抗寒性强，果皮薄而甚光滑，果顶有凸尖，果肉香气浓，但含酸份较低。尚有称为粗柠檬 C. jambhiri Lush. 的，它原产印度，广东和4川个别柑橘场有引栽。Swingle学派认为它是柠檬与宽皮橘类的杂交种，它的果皮柠檬黄色，甚粗糙，果顶有短的肉瘤状突起，果心大而空，种子少。生长快，抗旱，抗线虫为害。国外用作砧木材料。

四、柠檬的繁殖方法

柠檬的砧木，国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙。中国多选用枳壳作砧木，也可用柑、橙、柠檬(土柠檬)、红桔；选择优良单株接穗；嫁接方法：春季用单芽切接法；秋季用小芽复接法。

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