适合冬天播种的农作物：冬小麦 大白菜

蔡必玲网友提问：

适合冬天播种的农作物：冬小麦 大白菜

优质答案：

适合冬季播种的植物有很多，北方冬小麦，南方大利剑菜，还有马铃薯、油菜、韭菜、黄瓜、大蒜、辣椒、豌豆、萝卜等，而且这些都是十分普通的农作物，能够在自然条件下的冬季播种种植，不需要有大棚才能生长。

一、冬小麦

冬小麦我国北方十分有名的农作物之1，但是冬小麦也不仅仅是冬季播种，如果在长城以北的区域种植冬小麦，还需要比及春季才能播种，因为那里温度太低，如果在长城以南的地方则都是在冬季九～一零月份播种。

二、大利剑菜

大利剑菜也是比力适合冬天播种的农作物之1，南北方都有但是北方以秋天播种为主，在南方则可以冬天播种，如果用大棚的话，那么1年4季都可以种植大利剑菜了。

三、豌豆

豌豆是1种喜欢较为阴凉生长环境的农作物，加上豌豆品种较多，只要选择较为耐寒的品种就可以在冬天播种了，大部分豌豆都是以秋播为主，在秋季末期播种，如果有1定的耐寒能力就可以在冬季种植。

四、马铃薯

马铃薯就是土豆，它的适应性较强，而且品种非常多，1年4季都可以看到，气温适宜的地方1年可以种两季土豆，冬及播种，夏季收获，然后夏季继续播种，秋季还能收获，北方地区则只在夏秋季播种1次。

五、辣椒

辣椒1般在春季和秋季播种，春季辣椒实际上还是在冬季一月份播种，只是比及二～三月份在定植，秋季则是在一零月份种植，也十分临近过冬了，因此辣椒也算是冬季播种的农作物。

六、韭菜

韭菜1年4季都可以播种，但是冬季如果有冻土的现象则不克不及播种，最为常见的就是在秋末和冬初播种韭菜，韭菜是多年生农作物，1次种植可以多次采收，因此在采收韭菜的时候要在地面茎部割下，而不要全株拔出。

七、萝卜

相信大部分人都听过“冬吃萝卜夏吃姜，不消医生开药方”这句话，萝卜不仅仅是冬季出产，它还是在冬初播种的，萝卜的成熟期十分快，1般种下后一～二个月就可以成熟采摘了。

八、油菜

油菜就是油菜花，在每年春季开花收获，播种的时候1定要注意好时间段，播种太早容易提前开花，减少产量，播种过晚又无法过冬，因此1定要选择秋季末或者冬季初期播种。

九、黄瓜

黄瓜分为春黄瓜和秋黄瓜，春黄瓜在冬季二～三月份播种，春季四月份定植移栽，秋黄瓜是在春黄瓜收获之后开始栽培，可以不消育苗，直接播种种植，秋黄瓜产量不如春黄瓜高。

一零、大蒜

大蒜的种植时间也是和地区环境所挂钩，冬季比力冷的地区，应该在秋末开始播种，在冬季最冷的时间段，幼苗能有1定的抗寒能力，不会被冻死，如果冬季比力暖和，则可以在冬季初期期播种。

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