香菇典型催蕾技术解析(香菇催菇管理技术)

张伟杰网友提问：

香菇典型催蕾技术解析

优质答案：

香菇是1种经济效益以及食用价值多比力高的种类。在袋装栽培的香菇常常采用催菇的方法是注水或泡袋法，主要是让菌棒内湿度比力高，就能连结持续出菇而且时长延续到一五天以上，但是有时候催菇欠好容易导致不出菇，影响产量以及效益。

下面为大伙介绍有机香菇怎么典型催蕾：

定向刺孔 用八―一零cm长的铁钉四根，钉在厚一.五cm、宽度适宜手握的木板上，钉子要全部钉入。用制好的钉排在催菇菌棒上的点种面打刺两排，单面两行八个眼。

立式摆袋 把刺孔的菌棒立式排入浸水池或大桶内，最多两层。上面用竹木编排压住，再压上石块等重物，防止菌棒上浮。

定量配液 用定量水桶或水池，按盛水容量或容积，将配液注入摆好菌棒的池内，浸没菌棒五―一零cm，连结水位一小时。

按时浸袋 浸水菌棒浸没一.五―三小时。其中，大潮菇浸水一.五―二小时;2潮以后每次浸袋二―三小时。浸水一.五小时后，开始抽检浸水量，以钉孔周围含水量六五%―七零%、其它部位四五%―六零%为宜，菌棒呈现局部含水量偏重，部分含水量偏低状态。1般采用称重法确定浸水量，第1次浸水后的重量是菌棒栽培时重量的一零零%―一一零%，春栽袋是栽培时重量的九零%―一零五%。以后每潮减少浸水重量一五%摆布。

温差催蕾 选择昼夜温度八℃―二零℃摆布的晴天浸袋催菇，夜间必需出现一二℃以下的低温，中温菌株需要一四℃―一六℃的低温潮。在浸过水的菌棒1端刺1字形排水孔，排水孔端向下，排放在向阳背风、不积水的地面上，用塑料薄膜盖严，在薄膜内的菌棒上面放置温度计。用阳光照射，阳光温度低于一五℃或遇阴天时，可用菇棚温湿调控机增温，促使薄膜下的温度达到二八℃―三二℃，连结二―四小时，掀膜通风，再用夜间一二℃摆布的自然低温刺激四―六小时。只要温控准确，1次即可。如果凹凸温度不足，可连续进行二―三次。

调温育蕾 经过刺孔、浸水和温差刺激的菌棒可原地不动，用塑料薄膜盖严，4周要求压实，让菌袋在一八℃―二四℃条件下育出菇蕾。二―三天大量生出菇蕾。1般是从第2天薄暮或第3天早上开始选出菇蕾较多的菌棒放入出菇棚的最下层。以后，每隔一―二四小时选出1次。自下而上放入出菇棚，二―三天可全部进入出菇棚。

注意事项：

一、用上述方法催菇的菌棒含水量应为三五%―五五%。含水量低于三五%的菌棒，要提前少量补水养菌;含水量高于五五%的菌棒宜适当缩短浸水时间或不浸水。

二、温差催蕾的增温全程，应每隔三零分钟检查1次。超过三五℃应立即降温。

以上就是含水量,小时,温差的相关信息资料了，希望能帮到您。