平菇稻草种植技术(草菇的种植技术)

李思纬网友提问：

平菇稻草种植技术

优质答案：

平菇近几年发展比力快速它的原料占据了很大的部分。平菇主要的种植原料是稻草，因为原料价格比力自制并且来源充足，所以备受种植户的欢迎。下面为大伙介绍1下平菇稻草种植技术。

选用优良菌种。用稻草栽培有机平菇，所以选用菌株的适应性是否适宜，是栽培成功与否的决定性因素。我国各地选育的平菇菌株品种繁多，在实际生产中并非每1菌株都适宜在稻草上栽培而获得高产。在生产中应选用生活力强，对基质分解能力强，生长速度快、吃料快、延伸快、抗杂、抗逆性强、出菇快、耐湿、耐热和菇质好的优良品种。

搞好稻草的软化处理。最有效的处理方法是用石灰水浸泡或用机械、物理等形式把草碾轧成柔软似棉的纸筋状或草屑状，再辅以短期堆积发酵处理，便可清除和破坏稻草表皮细胞中的蜡质层和硅酸盐成分，使高分子化合物软化、改善和降解。同时，可杀死部分杂菌孢子和虫害。

掌握适宜的基质含水量。有机平菇产量的凹凸和质量的优劣，最关键的1环则是水。稻草因疏松，茎秆中空弹性大，脱水容易吸水难，保水性能差。播种时基质含水量1定要控制在六五%摆布。过干过湿都会造成菌丝不吃料的严重后果。其次是出菇期的水分增补，用水不妥，将会导致原料腐烂而降低产量。

调整好基质中的碳氮比。有机平菇生长发充过程中对培养料的碳氮以三零-四零∶一最为适宜。而稻草所含碳源十分丰富，含氮量较少，其碳氮比1般多在七零∶一摆布，因此，在稻草栽培平菇时，必需增补部分氮源才能满足其生长发育的需要。最好的方法是用玉米、小麦、谷类等原料培养菌种，并适当加大播种量至二零-三零%，使有机氮源通过菌种带进培养料内。

采用科学合理的栽培方式。用稻草栽培有机平菇最佳方式是袋栽，可克服因草料松散不易压紧的毛病。选用五零×二四×零.零三厘米(长×宽×厚)的聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋或利用装过肥料、饲料等的废旧塑料编织袋装料栽培，在菌丝长好后通过覆土或用稀泥砌成菌墙后再出菇，其产量是大床畦栽的一-二倍。

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