防止切花早衰的技术(怎样防止花生早衰)

傅紫玲网友提问：

防止切花早衰的技术

优质答案：

防止切花早衰的技术一、栽培办法。1般认为，切花品质好坏大部分决定于采前，因此切花生产过程的栽培办理水平直接影响采后品质变化。

一、施肥。氮肥过量会降低切花瓶插寿命，因此在花蕾现色之前要停施氮肥。氮钾肥可使切花瓶插寿命延长，适当增施钾肥可以增强花枝的耐折性和同化物的输送能力与保水性，对鲜花保鲜是极为有利的。别的，施用2氧化碳如增施有机肥和深施碳酸氢铵，可以增加光合作用，提高切花干物质含量，延长切花瓶插寿命。

二、灌溉。切花栽培期间不适合大量灌水，土壤相对干燥，有利于根系发育并可增加植株细胞分裂素含量，从而延长切花寿命。

三、病虫害防治。受病虫危害植株，容易引起乙烯大量产生，降低瓶插寿命，应加强防治。

二、采收后的贮藏与保鲜。切花生产往往受季节限制，贮藏，保鲜可调节市场需要，减少旺季损耗，增加淡季供应，也可作节日的贮备，还有助于长途运输。其核心是降低切花蒸腾和呼吸，以按捺早衰。

一、短期冷藏。低温可使呼吸减慢、乙烯受按捺，同时在1定程度上制止变色、变形、微生物侵袭。1般温带花卉适合温度为零—一℃，如菊花、月季、香石竹、郁金香等。热带（如兰花、1品红）和亚热带（如唐菖蒲、茉莉）花卉适宜温度为七—一五℃和四—七℃，同时配合湿度九零%—九五%。

二、气调贮藏。通过控制氧气和2氧化碳的比例，以降低呼吸按捺乙烯产生。1般氧气含量为零.五%—一%，2氧化碳含量为零.三五%—一零%，还可输入氮来达到保鲜方向，如水仙花在含氮一零零%，温度四.五℃时，贮藏三周后，花色依然艳丽，枝叶挺拔。

三、降压贮藏。把贮存室或容器内气压降到尺度大气压以下，以延缓切花衰老。简易做法可用真空泵抽净容器内的气体和切花产生的2氧化碳和乙烯，同时增补1定量新鲜空气来达到。如月季在夏季常温常压下只存四天。在四零毫米汞柱、零℃条件下，可存四二天。

四、化学保鲜。首先是使用抗蒸腾剂如蜡、高级醇、硅树脂等，喷于花枝叶面上起到减少蒸腾的作用。其次是使用切花保鲜剂，主要作用是按捺暗语病菌繁殖，增补营养，减少养分消耗，延缓衰老，控制气孔关闭，减少蒸腾等。其成分主要是糖，改善水平平衡药剂杀菌剂和有机酸等，乙烯按捺剂S硝酸银等。

三、瓶插切花的保鲜办法

一、材料处理。插花材料的处理首先应做好插花前处理，其方向是使花枝茎部导管不堵塞。有多种方法可达此方向。

水中剪切法：将花材茎端浸入清水中，剪去1小段以去掉导管内已存有的气泡。但此法不适合于有乳汁的花枝。

烧焦法：此法适用于暗语有汁液溢出或吸水能力差的木本花材，如1品红、橡皮树、月季等。方法是将茎端在蜡烛火焰上烧二—三分钟，长约三厘米摆布，然后将烧焦的花枝末端用清水漂洗干净。

浸烫法：此法适用于草本花材，如菊花、大丽花等，方法是将花枝末端浸入八零℃水中，1般浸烫二零—三零秒，以浸烫部分刚好发利剑为宜。

扩大暗语面积法：1般用于木本花材，方法是将花枝暗语处纵向劈几刀，中间夹1个石子，或末端三—四厘米的1段用锤子砸碎，以扩大吸收面积（如玉兰、腊梅等）。

深水急救法：适用于草本、木本花材。将花材除花头外的其他部分浸在清水中二—三小时，以达到恢复鲜度的效果。

二、使用保鲜剂。鲜花保鲜剂配方很多，这里介绍三种适百口庭插花的简易保鲜剂配方。

在一升凉开水中参加二汤匙食糖（四零—八零克）和一刀尖硼酸（零.一五—零.二克），另参加少许食盐用于消毒、防腐。

在一升凉水中加柠檬酸与维生素C各零.一克，食糖五零克。二%—五%的洗洁精溶液也是抱负的保鲜剂。此外，还应注意插花的养护，如勤换营养液，制止强光直射，远离暖气、煤烟、成熟水果等，均可延长瓶插寿命。

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