百合类型及品种(食用百合品种介绍)

俞星如网友提问：

百合类型及品种

优质答案：

百合类型及品种我国三九种百合中，有一零个种可供食用，还有两个杂种。广为栽培的品种有：

（1）宜兴百合-卷丹 鳞茎扁圆形，横径四-八厘米，高三.五厘米，地上茎紫褐色，有利剑色茸毛，株高一二零厘米摆布，叶深绿色有蜡质层。花橙红色，鳞茎1般有三个侧生鳞茎，鳞片宽厚，摆列紧密，品质软糯，味浓微苦，故称药百合，分布于华中、华北、东北、西北、西南及青藏高原等地。 （2）兰州百合-川百合 鳞茎利剑色，球形或扁圆形，鳞片扁平肥大，高二-四厘米，横径二-二.四厘米，六年生鳞茎平均高六.三厘米，横径八-一零厘米，平均重二零零克，大的达五零零克以上，味甜不苦，株高一零零厘米摆布，无茸毛，绿色。叶生密，互生，带形，无柄，绿色，叶腋不生珠芽。总状花序，花数朵到二零多朵，花下垂，花被火红色，七月初开花，花期约一零天，花具香味，美观，花蕾可供食用。生长期较长，需六-七年。平均亩产一二零零公斤以上。分布于4川、云南、陕西、甘肃等省海拔八五零-三二零零米处。 （3）龙芽百合 生产于湖南邵阳地区。鳞茎利剑色，抱合紧密，横径二-四.五厘米，每个鳞茎含二-四个鳞瓣。鳞片长八-一零厘米，宽二厘米以上，鳞片狭长而肥厚，故称“龙芽百合”。鳞茎平均重二五零克，大者五零零克以上，产量高无苦味也不甜。地上茎达一米以上，光滑无毛茸，深绿色，叶大披针形，生长势强，不产生珠芽和小鳞茎，用鳞片培育小鳞茎或用鳞瓣栽植。斑白色，六月上中旬开花。

（记者 佚名）

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