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怎样腌蒜茄子好吃 如何腌蒜茄子

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-29 15:10作者：林立强
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林建生网友提问：

怎样腌蒜茄子好吃 如何腌蒜茄子

优质答案：

茄子是1种瓜果类的蔬菜，茄子的吃法很多，你知道怎样腌蒜茄子好吃？如何腌蒜茄子吗？下面我们就1起来了解1下吧。

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一.腌蒜茄子的材料茄子一零个 ，蒜两头，香菜五零g，盐二.怎样腌蒜茄子好吃

先把 茄子清洗干净然后再上蒸锅蒸熟，然后再晾凉备用，接下来就是要把去掉皮，然后再捣蒜蓉备用，再把香菜清洗干净，然后再切沫备用，把茄子剖开以后，再把蒜蓉、香菜等材料1起夹在茄子的中间，然后再撒少许的盐在蒜蓉香菜外貌上，再把茄子合上。然后再把刚才盛放腌菜的容器，再在低部撒1层盐，再把刚才做好的匣子放在上面摆放整齐，然后再撒上1层盐，然后再接着放上1层，再把盖子盖好，放在阴凉的地方，放上3到5天，就可以吃了。三.腌蒜茄子的选材注意事项

我们腌蒜茄子的时候是要腌出味道，这样吃起来这种腌茄子才特另外好吃，所以说我们在选择茄子的时候1定要选择新鲜的，小个的就更好1些，这样腌起来的腌蒜茄子会更好吃1些。

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