鱼香茄子的做法 鱼香茄子怎么做好吃

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 15:33作者:陈俊安
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刘雅雯网友提问:

鱼香茄子做法 鱼香茄子怎么做好吃

优质答案:

茄子的营养价值是很高的,含有大量的蛋利剑质、脂肪及微量元素等营养成份,现在我们就1起来了解1下鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做好吃吧。

鱼香茄子的做法 鱼香茄子怎么做好吃

一.鱼香茄子的材料圆茄子、尖椒植物油、清水、郫县豆瓣酱、盐、利剑糖、醋、黄酱等材料二.鱼香茄子的做法

一)先把茄子去掉根部,然后再清洗干净,再切成片状,备用。再拿1个碗,然后再把郫县豆瓣酱两勺放进去,再参加适量的入醋、黄酱、耗油、利剑糖,调好后较均匀备用。二)在把再把尖椒切成小丁,然后再放进盘中备用,再取适量的蒜切成蒜末备用,先把锅烧热再把油倒进去,把油锅烧成了6成熟,再把茄子放进去,然后再进行翻炒

三)1边炒1边加水,直到茄子炒得特别软为止。当茄子变软了,就可以做下1步了,把尖椒丁放入锅内翻炒,1定要炒得均匀才行。

四)然后再参加1些调味料,在出锅之前再参加1些蒜末,炒匀以后就可以出锅了,我们在烧这人鱼香茄子的时候,会吸收水份,所以说要防止茄子的水份太少是不行的。

以上就是茄子,切成,然后再的相关信息资料了,希望能帮到您。

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