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佛手瓜炒肉丝(佛手瓜炒肉丝的家常做法)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-29 15:31作者：叶佩璇
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黄平乐网友提问：

佛手瓜炒肉丝

优质答案：

佛手瓜炒肉丝顾名思义就是用佛手瓜为主料的菜，1起来了解下吧:

佛手瓜炒肉丝简介

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是1种葫芦科佛手瓜属植物

佛手瓜炒肉丝材料

佛手瓜半个肉丝一零零g干香菇二朵红尖椒1个蒜头两瓣淀粉少许酱油1勺盐少许鸡精少许

佛手瓜炒肉丝制作步骤

一. 猪肉洗干净，切丝，用1勺酱油和少许盐抓匀腌制片刻，再放少许淀粉拌匀。 佛手瓜洗干净切丝。

香菇泡发，切丝。 红尖椒洗干净，圆圆切小圈。 蒜头切片。

二. 锅放少许油，爆香蒜片和红尖椒。三. 把肉丝放进去炒散。四. 再把香菇丝放进去炒。五. 最后放佛手瓜丝炒软，放少许盐和鸡精调味即可出锅。

温馨提示

挑选佛手瓜时，最好选择细嫩新鲜的幼果，这样的口感才佳。

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佛手瓜炒肉丝(佛手瓜炒肉丝的家常做法)

标签:佛手佛手瓜放进肉丝
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