甜味番茄炒蛋做法(甜番茄炒蛋的做法与步骤窍门)

陈育福网友提问：

甜味番茄炒蛋做法

优质答案：

番茄炒蛋1般来说我们都是不放糖的，那么甜味番茄炒蛋是如何做的呢，下面就具体给大伙说说看看：

番茄炒蛋用料

 番茄鸡蛋

盐糖

番茄炒蛋做法

一.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐

二.番茄(要够熟)切好待用

三.热锅，放油(要比平时炒菜放多1倍油)，看到油冒利剑烟时倒鸡蛋下去，边倒

四.边用锅铲打圈搅拌(油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来)，鸡蛋都凝固了，基本OK，盛起

五.再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒1下，小火上盖 七分钟

六.看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，糖的量本身估计，试下甜度

七.开大火，汁收的差不多了，上碟(基本完成)

八.加分的1步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成~ (这汁最好吃了，我把锅铲的都添了 - -...)

小帖士-健康提示：

营养丰富，常吃具有滋补、美容功效。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

以上就是番茄,鸡蛋,炒蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。