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绿色蔬菜有哪些(凉拌绿色蔬菜有哪些)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-29 13:59作者：丁淑辉
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林立妃网友提问：

绿色蔬菜有哪些

优质答案：

绿色蔬菜有油菜、芹菜、韭菜、莴苣、菠菜、茴香、荠菜、香椿、空心菜、香菜、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、卷心菜、紫背天葵等。其中油菜又名油利剑菜，主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有的时候也被当作动物饲料来使用。

香菜的介绍

香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等，为伞形科芫荽属1年生草本植物，原产于中亚和南欧，或近东和地中海1带。

香菜种植见苗之后要及时增补养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行，此外，还要及时除草，不然会争夺养分，对小苗的生长倒霉。

香椿的介绍

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区。

香椿树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种，中国人食用香椿久已成习，椿芽营养丰富，并具有食疗作用。

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