适合种植荠荠菜的最佳时间(现在这个季节怎样种植荠菜)

林素侑网友提问：

适合种植荠荠菜的最佳时间

优质答案：

       十一前后适合种植荠荠菜。荠菜是十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎竖立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4~6月。荠菜生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠菜茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。

       荠菜基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，长可达12厘米，宽可达2.5厘米，顶裂片椭圆形至长圆形，长5~30毫米，宽2~20毫米，侧裂片3~8对，长圆形至椭圆形，长5~15毫米，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，叶柄长5~40毫米；茎生叶窄披针形或披针形，长5~6.5毫米，宽2~15毫米，基部箭形，抱茎，边沿出缺刻或锯齿。

       荠菜属耐冷蔬菜，喜寒凉潮湿的气候，种子发芽适温为20~25摄氏度，生长适温为12~20摄氏度。气温低于10摄氏度，高于22摄氏度时，生长缓慢，湿度高，品质差。荠菜对泥土要求不严，但是肥饶松散的泥土能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好。对泥土ph值要求为中性或微酸性。

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