豌豆苗种植技术与管理(芽苗菜种植技术)

王淑月网友提问：

豌豆苗种植技术与管理

优质答案：

整地处理：种植豌豆苗前先整地，施加充足的基肥，并翻地一次，整理成1.3米的畦面。处理种子：选颗粒丰满的种子，提前浸泡催芽，等大部门种子出芽后再播种。播种育苗：按照行距10-15厘米入行直播，种下后笼盖薄土，环境相宜大概一周就可出苗。苗期治理：苗期要加强肥水治理，按期浇水，勤施薄肥。

豌豆苗种植方法

一、选择良种

在种植栽培豆苗时，可以选择产量高、生长速度快、品质好的豆种，存放的时间不能太长，可选择当年或一年的新种。选择好种子后，可以将破碎、畸形、干瘪的种子筛选掉，光留下健康的种子。

二、预备育苗盘

预备好一个育苗盘，用作后期育苗，使用前需要消鸩杀菌。在育苗盘中展上两层保湿纸或无纺布，去上面喷水保湿，为豆苗发芽提供良好的生长环境。

三、浸种催芽

在播种之前，可以挑选好种子，将种子浸泡到55℃的暖水中，大约搅拌浸泡15分钟左右，避免种子被烫伤。等水温降到25℃左右时，可以继承浸泡种子5-6小时左右。浸泡吸水后，可以将种子捞出来，包裹到潮湿的湿布中，放在20-25℃的环境中催芽。当发现大多数的种子发芽后，就可以掏出来播种了。

四、入行播种

将种子平均平撒于盘中，保持好间距，不能使种子重叠在一起。把摆放好的豆子放在透风的地方，不能养在强光下，可以放在遮阴处，也可以使用玄色塑料膜笼盖，这样能促使豆苗在黑暗处生长。天天喷水2-3次，一到两天后就能出苗了。

扩铺资料

豌豆苗是豆科豌豆属植物豌豆的嫩苗，嫩梢作为食用的一种绿叶菜。

豌豆苗可春、秋、冬栽培，芽苗竖立，苗高10～15 cm，半软化型产品芽苗较高，浅黄绿色，顶部复叶始铺开；绿化型产品芽苗较粗壮，绿色，顶部复叶充分铺开。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。

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