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香菜的生长过程是(香菜的生长发育周期)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-26 22:25作者：沈宝明
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李育诚网友提问：

香菜的生长过程是

优质答案：

香菜的生长期一般是30-60天左右，若栽培的环境相对暖和，那一个月的时间就能成熟；相反需要的时间就会变长，可能需要两个月才可以采收。香菜种植多是在秋天入行，不但能够供人们食用，还能够很好的贮躲，等到春天的时候再食用，依然会具有独特的香味。

香菜营养丰硕，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B一、B2等，同时还含有丰硕的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。

香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能知足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油披发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。


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香菜的生长过程是(香菜的生长发育周期)

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