甘蓝有什么特征(甘蓝有哪些)

沈泰菱网友提问：

甘蓝有什么特征

优质答案：

       甘蓝耐冷零下三度。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边沿有波状不显明锯齿；上部茎生叶椭圆形或长圆状椭圆形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。

       甘蓝中国各地都有栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都发源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称大头菜，云南俗称莲花白。

       甘蓝是二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

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