山楂酱的做法(山楂酱的做法步骤自制法)

涂武盛网友提问：

山楂酱的做法

优质答案：

 山楂酱是1种十分常见的果酱，配面包或者直接食用都可以，并且山楂酱能开胃消食，也能降血脂，只有有很多人不知道山楂酱是怎么制作的，想吃时也特别不方便，今日在这里我把山楂酱的做法详细写出来，喜欢吃山楂酱的伴侣可以学习1看，相信大伙看过以后就能学会。

山楂酱的做法

 制作山楂酱的用料

平时在家里制人和山楂酱时需要准备1千克山楂和1千清水，冰糖1百克以及5百克利剑糖。

制作山楂酱的具体步骤

一、把准备好的山楂用清水洗净，然后用刀从中间切开，再把它的根部和蒂以及里面的籽全部去除掉备用。

 二、取1个不锈钢锅参加清水，然后把冰糖放在水中，再把处好的山楂放入到水中，然后开火煮制，等烧开以后要把火力调小。

三、用中小火把锅中的山楂煮到软烂以后再把利剑糖放到锅中，接着炒制，1直炒到锅中的的山楂酿成粘稠的粥状物以后才能关火，等锅中的山楂酱晾凉以后取出装入到干净的的玻璃瓶子中密封起来，生存在冰箱的冷藏室中，想吃时随时可以随出食用。

 四、如果家里有料理机，也可以把山楂去核以后，直接放在料理机中制成泥状，然后取出参加冰糖和利剑糖以及适量的清水，1起放在锅中熬制。这样制出的山楂酱会更细腻，口感爽滑，吃起来特别有味道。

以上就是山楂,锅中,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。