绿豆糖水怎么做 南瓜绿豆粥

陈冰茹网友提问：

绿豆糖水怎么做 南瓜绿豆粥

优质答案：

绿豆糖水是我们在夏季比力喜欢吃的1种甜品，但是外面卖的绿豆汤很多都是加糖精的，所以我们没关系本身学1学绿豆糖的做法，俗话有说“本身动手丰衣足食”。

绿豆糖水怎么做

材料：绿豆、陈皮、冰糖

制作步骤：

一、将绿豆用水泡二-三小时，然后洗干净沥干水分。

二、在汤煲中倒入适量的水烧开，再将绿豆和三-四块陈皮放进汤煲中盖上盖子开大火将水烧沸。

三、水沸后要转成小火慢慢熬，将豆子熬软变烂后参加冰糖，冰糖融化后就可以关火盛出来享用啦。

四、喜欢和冰的伴侣可以在绿豆糖水冷却后放入冰箱中冻冷再吃，但是要注意不要连续冻几日，否则容易变质，吃了会拉肚子。

南瓜绿豆粥

材料：南瓜、大米、绿豆、冰糖

制作步骤：

一、将绿豆和大米别离泡发，然后将南瓜去籽、去皮切成小块。

二、将泡发的大米和绿豆洗1下稍微沥干，然后放入锅里加水大火煮沸后转小火熬煮。

三、熬煮二零分钟摆布后参加南瓜继续熬煮至南瓜熟透，最后参加冰糖煮化即可。喜欢吃咸的伴侣也可以加盐不加冰糖。

海带绿豆排骨汤

材料：排骨、海带、绿豆、薏米、蜜枣、清水、盐

制作步骤：

一、排骨洗干净砍成块，这里可以将排骨加冷水煮沸焯1下去血沫。绿豆、薏米、海带、蜜枣全部洗干净备用。

二、汤锅加水然后放入排骨、绿豆、薏米、蜜枣大火煮沸换中火炖，半小时后参加海带继续炖煮一五分钟就可以参加盐搅匀享用啦。

绿豆小月饼

材料：绿豆、蜂蜜

制作步骤：

一、将绿豆用水泡半天，然后洗干净沥干水，放入高压锅中蒸熟后取出将绿豆打碎，打的越细越好。

二、在绿豆粉中参加适量的蜂蜜搅拌均匀，如果绿豆粉太干可以适量加点清水。

三、弄好的绿豆粉放入月饼的模具中压制成型，敲出来就可以吃啦。喜欢吃很甜的伴侣可以在加些糖水，少加点蜂蜜。

绿豆的食用价值

一、绿豆中所含蛋利剑质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必须；

二、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋利剑酶的活性，使脂蛋利剑中甘油3酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；

三、绿豆中含有1种球蛋利剑和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；

四、据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；

五、绿豆含丰富胰蛋利剑酶按捺剂，可以掩护肝脏，减少蛋利剑分解，从而掩护肾脏。

食用绿豆注意事项

一、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

二、由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝，以免影响药效。

三、绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害，所以绿豆忌用铁锅煮。

四、夏季熬制绿豆汤，如果想消暑，熬一零分钟摆布，只喝清汤就可以了； 若想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子1起吃下。

以上就是绿豆,糖水,南瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。