绿豆芽怎么发 绿豆芽怎么吃

钱佩芸网友提问：

绿豆芽怎么发 绿豆芽怎么吃

优质答案：

俗话说“本身动手，丰衣足食！”，本身动手在家发的绿豆芽，纯正天然，安全又健康，吃着本身发的绿豆芽也会别有1番滋味。下面小编就手把手教你在家本身发绿豆芽，吃货们赶紧行动起来吧！

绿豆芽怎么发

因为绿豆芽的育芽过程是不克不及见阳光的，如果1旦见了阳光，发出来的豆芽会变粉红色，吃起来也有苦味，所以需要准备1个不透明的大的带盖容器。

材料：不透明的大的带盖容器、绿豆若干、遮布1块（要足够遮盖整个容器）、水；

操作步骤：

一、绿豆先浸泡1夜，泡至绿豆膨胀；

二、把泡好的豆子平铺1层在容器底部(不消太多，发起来会很多~)；

三、把水倒掉盖好盖子，放在温暖的地方就可以了，容器内是湿润的环境，绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了(注意：要让豆子有足够的湿度，但又不克不及让豆子泡在水中)；

四、大约每隔四-六小时，就做1次用水清理的动作；（注意：1律要包管整个过程不见阳光，更不要太过好奇总是掀开盖子看哦）

五、绿豆发芽很快，第1天，绿豆会冒出小小的点；第2天，大概会有二-三cm长；发到第4天就差不多可以收成了。

绿豆芽怎么吃

【酸辣绿豆芽】

主料：绿豆芽 (适量)；

辅料：干辣椒 (适量) 、盐 (适量) 、油 (适量) 、醋 (适量)、 蒜 (适量)、鸡精(适量)；

做法：

一、铁锅倒油，放入干辣椒和花椒爆香；

二、倒入绿豆芽翻炒；

三、倒入适量陈醋，加粗的方向是为了连结绿豆芽爽脆

四、参加适量盐、拍好的蒜瓣

五、出锅前放1点鸡精，OK！

以上就是绿豆芽,绿豆,容器的相关信息资料了，希望能帮到您。