平菇是温性(平菇是温性的吗)

李仪琳网友提问：

平菇是温性

优质答案：

平菇属于温性食物，人们通常会用废棉、棉籽壳、大豆秸等介质来种植平菇，种植时最好将温度控制在二零～三零度。平菇是喜水的植物，种植更长中要确保介质含水量充足，平菇对光照的需求量不高，种植时不消接受光照。

平菇是温性

平菇又被称为侧耳、秀珍菇，属于侧耳科植物，是生活中常见的食物之1，那平菇是凉性还是热性，其实平菇是温性食材。平菇是人工栽培成的，人们通常会用废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸等介质种植平菇。

平菇是由菌丝生长而成的，它适宜在二零～三零度种生长，有的品种适宜在五～三五度种生长，低温品种和中低温品种适宜在二一～三五度中生长。平菇在生长过程中对水分的需求量较高，种植时要确保介质含水量在六零%～六五%。

若介质含水量不足会影响出菇的量和时间，若介质中含水量过多会滋生较多的细菌，倒霉于植株生长，在生料栽培时，可以采偏干发菌的方法。平菇是好气性真菌，它的菌丝体在空气不足的环境中也能生长，适应力很强。

平菇对光照的需求量不高，它在生长过程中不需要阳光，发菌期间最好将平菇放在暗中或弱光的环境中，等平菇长出后可以适当的接受光照。平菇生长速度很快，种植后很快就能成熟，之后可以将它制成平菇汤食用。

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