干煸四季豆的制作材料 干煸四季豆制作的详细步骤
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接要： 朋友们好，黄美君来为大家解答以上问题。干煸四季豆的制作材料 干煸四季豆制作的详细步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧干煸4季豆的制作材料：
主料：4季豆一斤、干辣椒、蒜头...
林镇茂网友提问：
干煸四季豆的制作材料 干煸四季豆制作的详细步骤
优质答案：
干煸4季豆的制作材料：
主料：4季豆一斤、干辣椒、蒜头。
调料：油适量、姜丝适量、酱油少许、糖、鸡精、盐适量。
干煸4季豆制作的详细步骤：
①4季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，1定要干，否则炸4季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。
②锅中稍微放多些油，用大火炸4季豆，大概三，四分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的4季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候1定要将其炸透了。
③把4季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香1下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍1下。
④倒入捞出的4季豆，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不保举多吃)，翻炒均匀就可以啦。
⑤喜欢荤的话，干煸4季豆里可以再加点肉末会更香。
以上就是蒜头,步骤,材料的相关信息资料了，希望能帮到您。
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