5种揽柿子的方法(怎样才能揽柿子)

王静怡网友提问：

5种揽柿子的方法

优质答案：

揽柿子第1种方法是将涩柿放在四零～五零度的温水中浸泡一八小时，第2种是将柿子放在密封的塑料袋中，第3种是将柿子和苹果、梨等的水果1起放在密封袋中。第4种是在每个柿子上洒三五%的利剑酒或酒精，第5种是将利剑酒撒在柿子上。

五种揽柿子的方法

揽柿子是将柿子中的涩味脱掉，揽柿子的五种方法都很简单，揽柿子第1种方法是将涩柿放在温水中浸泡，浸泡时最好将水温控制在四零～五零度。通常浸泡一八小时柿子的涩味就会去掉，如果是浸泡黄熟柿子，最好将水温控制在二五～三零度。

通常浸泡一五～一六小时就行，但这样制作的揽柿子不克不及存放太久，第2种方法是将柿子放在密封的塑料袋中，这时最好将温度控制在二零～二五度，1般二～三天柿子就能脱涩。第3种是将柿子和苹果、梨子等水果放在1起脱涩。

脱涩的时候需要将柿子、苹果或梨子放在密封的容器中，苹果和梨可以加快脱涩的速度，1般放四～七天即可。第4种方法是将柿子分层放在密闭的容器杯中，之后需要在每个柿子上洒上三五%的酒精或利剑酒，并将温度控制在一八～二零度。

通常五～六天就会脱涩完成，第5种方法是将利剑酒薄薄的抹在柿子上，并将柿子放在密封的方便袋中，等1周摆布就可以拿出来吃了。揽柿子比普通的柿子口感好很多，这种柿子很硬，口感很甜也很脆，果肉汁水很充足。

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