洋葱大田种植方法 常见栽种洋葱品种

陈品妃网友提问：

洋葱大田种植方法 常见栽种洋葱品种

优质答案：

洋葱是厨房种常见的1种食材，它不仅美味并且营养非常丰富。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。那么，又有多少人知道洋葱是怎样种植的呢？接下来本文将为大伙介绍洋葱的种植方法。

洋葱大田种植方法

一、播种

适期播种是洋葱生产的关键。早播苗大易抽薹，迟播苗小产量低。江淮流域应在九月下旬至一零月上旬之间播种，在此范围内北方比南方早。栽一亩(一亩＝六六七平方米)洋葱需种子一五零克～二零零克，经遮阳、保墒育苗，齐苗后揭去遮阳网，苗期应拔草施肥各一～二次。

二、育苗

洋葱根系弱、耐肥，宜选保水、保肥力强的土壤，耕后耙平、耙碎作高畦。在第2次耕地前施基肥，每亩(一亩＝六六七平方米)施有机肥料 五 零零零公斤以上。1般在一一月下旬至一二月上旬定植，行距一六厘米～二零厘米，株距一三厘米～一六厘米，每亩(一亩＝六六七平方米）可栽 二零 零零零～二五 零零零株。

三、田间办理

一）追肥

定植活棵后，上冻前上1次浓粪，以利保苗、保暖越冬，翌年春暖后及葱头膨大前各追肥1次。

二）灌溉

冬季寒流到来以前浇水防冻，春暖后浇水促进长叶。发棵后株高三零厘米时适当控制水分，防止叶片生长过旺。鳞茎开始膨大时再浇水，以促进鳞茎膨大。

三）除草

洋葱叶片直立，生长速度烦懑，田间覆盖率低，易长杂草，必需及时中耕除草。

四、病虫害防治

洋葱的病害有霜霉病、紫斑病等，其防治方法是选用抗病性较强的红皮洋葱、选用无病地块留种，提倡轮作、播种前种子消毒。择地势平坦、排水良好的地方栽培。增施磷、钾肥料，植株生长期间发病可喷零．三％～零．四％的波尔多液、六五％可湿性粉剂代森锌六零零倍液、五零％可湿性粉剂多菌灵五零零倍液等。每隔一零天摆布喷1次，共喷二～三次。虫害有种蝇及蓟马等，其防治方法可用四零％乐果乳剂 一五零零倍液、五零％灭蚜松乳剂一零零零～一五零零倍液、九零％敌百虫一零零零倍液、八零％敌敌畏 一五零零倍液，连喷二～三次。

五、采收余储藏

一）采收

洋葱采收1般在五月底至六月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标记着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

二）贮藏

洋葱采收后要在田间晾晒二~三天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至78成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱，或者袋筐贮藏。

常见栽种洋葱品种  

洋葱在形态上可分为普通洋葱（Allium copa）、分蘖性洋葱（A．copavar．agrogatum）及顶生洋葱（A．copa var．uiuiparum）3个变种。分蘖洋葱通常不结籽，用分蘖的小鳞茎繁殖。顶生洋葱也不结籽，但在花序顶上生有许多气生鳞茎，可供繁殖。这两个变种产量低，江淮流域很少栽培。江淮流域都栽普通洋葱，普通洋葱按鳞茎皮色分为下列3类。

一、红皮洋葱，鳞茎圆球或扁圆形，紫红至粉红色。辛辣味强、丰产、耐贮性稍差。如上海红皮、南京红皮、北京紫皮洋葱等。

二、黄皮洋葱，鳞茎扁圆、圆球或椭圆形，铜黄或淡黄色。肉微黄色，味甜而辛辣，品质佳。耐贮藏、产量稍低。如连云港八四一、八四－五、南京黄皮、天津等养扁、大水桃等。

三、利剑皮洋葱，鳞茎较小，多扁圆或圆球形，外皮厚，利剑色或微绿。产量低、品质优良，宜作脱水蔬菜。如武汉利剑皮、日本利剑皮和美国利剑皮等。

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