板栗保存不烂的三种方法(板栗要怎样保存才不会坏)

倪建辉网友提问：

板栗保存不烂的三种方法

优质答案：

板栗是我们日常生活中很常见的食物，很多人都喜欢吃，但有时候买多了吃不完，很快就坏掉了。有的人不是很清楚板栗怎么生存一年不烂，其实很简单的。在挑选板栗的时候要选那些容易放置的，选1些晚熟的、北方品种的，其次要做好防虫处理，最后挑选出优质的板栗。贮藏的时候可以采用布袋风干法、带壳储藏法，以及缸储法，这样板栗就可以放置很长时间了。

板栗生存不烂的3种方法

一、储藏方法

布袋风干：板栗放阴凉通风的地方放置两3天，之后装进透气性好的布袋里面放置，千万不要用透气性很差的塑料袋，否则会影响到板栗的储藏时间。之后要把装好的板栗吊在阴凉通风的地方，每天的话要记得去摇晃1两次，这样有利于板栗的生存。

带壳储藏法：选择1个通风良好，较为阴凉的地方把板栗堆放在1起，板栗的堆放大小要控制宽度在一米到二米之间，高度不要超过一米，平时要多注意板栗的温湿度，如果板栗温度过高，可以采用泼水的方法来降低温度。在板栗的上面可以铺1点稻草来防晒，以及冬天低温的防冻。板栗堆下面最好可以铺1层一零厘米厚的沙子。

缸储法：事先要把用来做储藏的缸洗干净晾干，缸的下面放1个竹簾子，制止与地面的直接接触。在缸的内部正中间处放1根通气的竹管，之后将板栗放进缸内，每平铺1层后要用松针来隔开，最后1层也要在上面铺上松针，缸的上面也要用竹簾子盖上，防止老鼠钻入，进去吃板栗，松针要切记每月要换1次。

二、储藏的注意事项

很多人并不清楚板栗怎么生存一年不烂，其实只要掌握这几点就可以做到。挑选板栗的时候尽量选比力容易放置的板栗，1般来说以中、晚熟的板栗比力好贮藏，不容易坏。北方的板栗要比南方的更容易放置。采摘板栗的话最好要等板栗充分成熟，如果未熟透的话会破坏板栗果实的品质，也不容易储藏，要注意的是在雨天，有露水的话不要采摘板栗，板栗过湿，倒霉于贮藏。

板栗储藏的第2大难题是经过长时间的放置容易生虫，尤其是象鼻虫、桃蛀螟等最容易在果实里面生长，破坏果实，在储藏前1定要做好病虫的防范办法。1般可以采用熏蒸杀虫的方法，把板栗放进五零零倍的托布津里面泡上三分钟即可，要记住的是，板栗要在采摘二天后才可以进行防虫。

对需要进行长时间储藏的板栗要进行精细挑选，用一零%的盐水浸泡板栗，如果有板栗浮上水面的话，这些板栗不克不及进行储藏。选择那些果实丰满的，没有虫蛀的有利于板栗储藏时间的延长。把板栗放在阴凉的地方进行晾干，以八%的脱水率最好，不要低于五%或者高于一二%，否则会影响储藏的时间。

结语：通过上文的介绍，相信大伙已经知道板栗的储藏方法了，希望大伙以后可以吃到美味的板栗。

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