香瓜怎么吃 香瓜的吃法

萧宗毅网友提问：

香瓜怎么吃 香瓜的吃法

优质答案：

香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，味道香甜可口，很受欢迎。1般人们食用香瓜都是去皮洗干净直接生吃，其实香瓜除了直接生吃外，它还有多种差别的吃法，

香瓜怎么吃，香瓜的吃法：

【利剑糖香瓜】

 原料：香瓜二五零克、利剑糖适量、盐水适量。

 做法：香瓜去皮去籽，切成小块，把香瓜泡在淡盐水里5分钟后捞出控掉水份，撒上利剑糖拌匀即可。

【缤纷酸奶水果沙拉】

原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。

做法：将上述任选5种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，1盘洁利剑亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。

【清凉甜瓜丁】

 原料：大而熟的甜瓜1个，细利剑砂糖1大匙，柠檬1个，葡萄1串。

 做法： 先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙1块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。

【西米香瓜粥】

材料： 西米(二零零克) 香瓜(二零零克) 调料： 利剑砂糖(一五克)。

做法：

一、将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；

二、西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；

三、粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；

四、取锅参加约一零零零克冷水，烧沸后参加西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；五、然后改用小火熬煮成粥，再参加利剑糖调味，即可盛起食用。

【脆皮香瓜】

食材：小个香瓜1只；

做法:

一、洗净去皮，切成条；

二、八零克面粉和四零g淀粉混合，加一克小苏打，用冰水调成糊，加1小勺色拉油调匀；

三、在香瓜上撒少许干淀粉，抹匀；

四、锅内放多1些的油，烧至56成热时，将香瓜裹匀面糊，下入锅中中火炸至金黄色；

五、装盘，上面挤上番茄酱即可。

【酥皮香瓜派】

做法：

一、准备材料；

二、熟透的香瓜去籽挖蓉；

三、沥干水分，参加适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合；

四、取飞饼，蘸面粉备用；

五、切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽4条边；

六、面片4边刷全蛋液；

七、切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中间放香瓜蓉；

八、切几道长条覆盖到馅料上；

九、再切长条和本来覆盖的长条交叉呈网状；

一零、编织好的长条切掉多余的边，用蛋液粘到派底上；

一一、刷蛋液；

一二、二零零度，烤箱中层上下火，约三零分钟即可。

【冰雪香瓜】

做法：

一、香瓜切块；

二、冰激凌放在上面；

三、入冰箱1会，可吃。

【香瓜火腿沙拉】

材料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉

做法：

一、通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干；

二、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱1大匙拌均备用；

三、香瓜切开，取1半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉；

四、另1半香瓜去皮切成4份，每份卷上1片火腿；

五、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

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