山楂红烧肉的做法步骤(山楂糕红烧肉怎么做?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 01:02作者:吴家毓
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黄孟勋网友提问:

山楂红烧肉的做法步骤

优质答案:

大伙都知道山楂是种好吃水果,但是大伙了解山楂还能做菜吗?下面我给大伙介绍1下

山楂红烧肉的做法:

一、用料5花肉,干山楂,我喜欢肥瘦比力均匀的5花肉。

二、将5花肉切方块,倒入醋浸一五分钟。山楂洗净泡水备用。

三、用醋浸过的5花肉入锅之前用清水冲掉醋汁,沥干。

四、锅里倒少量油,放入姜片,倒入5花肉用大火炒,参加料酒(我喜欢用广东米酒,它基本上没有什么气味,不会影响食物的味道)、山楂、老抽、冰糖、少量8角(可以增加肉的香味),加两碗热水后加盖中火焖四零分钟。

五、烧到汤汁比力浓稠的时候,加盐,胡椒粉,鸡精调味,继续改小火将汤汁烧干就算好了。

1款好吃的红烧肉,做法比力特别,烧好的肉不油不腻,裹上肉汁的山楂也特另外可口!

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山楂红烧肉的做法步骤(山楂糕红烧肉怎么做?)

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