山楂的作用与功效 山楂的营养

张琇辉网友提问：

山楂的作用与功效 山楂的营养

优质答案：

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山楂的作用与功效

山楂酸甘，微温。入脾、胃、肝经。功用主治：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，百瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。①陶弘景："煮汁洗漆疮。"②｛唐本草｝："汁服主利，洗头及身上疮痒。"③｛本草图经｝："治痢疾及腰疼。"④｛履?岩本草｝："能消食。"⑤｛日用本草｝："化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。"⑥｛滇南本草｝："消肉积滞，下气;治吞酸，积块。"⑦｛本草蒙筌｝："行结气，疗颓疝。"⑧宁原｛食鉴本草｝："化血块，气块，活血。"⑨｛纲目｝："化饮食，消肉积，百瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。"⑩｛本草再新｝："治脾虚湿热，消食磨积，利大小便。"⑾｛本草撮要｝："冻疮涂之。"用法与用量：内服：煎汤，二～四钱;或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。宜忌：脾胃虚弱者慎服。①｛纲目｝："生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。"②｛本草经疏｝："脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。"③｛得配本草｝："气虚便溏，脾虚不食，2者禁用。服人参者忌之。"④｛随息居饮食谱｝："多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。"选方：①治1切食积：山楂4两，利剑术4两，神曲2两。上为末，蒸饼丸，梧于大，服7十丸，利剑汤下。(｛丹溪心法｝)②治食肉不用：山楂肉4两，水煮食之，并饮其汁。(｛简便单方｝)③治诸滞腹痛：山楂1味煎汤饮。(｛方脉正宗｝)④治痢疾赤利剑相兼：山楂肉不拘多少，炒研为末，每服一、2钱，红痢蜜拌，利剑痢红利剑糖拌，红利剑相兼，蜜砂糖各半拌匀，利剑汤调，空心下。(｛医钞类编｝)⑤治肠风：酸枣并肉核烧灰，米饮调下。(｛百1选方｝)⑥治白叟腰痛及腿痛：棠?子、鹿茸(炙)等分。为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日2服。(｛纲目｝)⑦治寒湿气小腹疼，外肾偏大肿痛：茴香、柿楂子。上等分为细末，每服1钱或2钱，盐、酒调，空心热服。(｛百1选方｝)⑧治产妇恶露不尽，腹中疼痛，或儿枕作痛：山楂百十个，打碎煎汤，入砂糖少许，空心温服。(朱震亨)

山楂的临床应用

①治疗绦虫病用鲜山楂二斤(干品半斤，小儿酌减)，洗净去核，下午三时开始0食，晚一零时吃完，晚饭禁食。次晨用槟榔二两加水煎至一茶杯，一次服完，卧床休息。有大便感觉时尽量坚持1段时间再大便，即可排出完整绦虫。冬天应坐在温水便桶上大便，制止虫体遇冷收缩而不克不及完整排出。观察四零例均有效。②治疗急性细菌性痢疾用二零%山楂煎剂加糖矫味，每服二零零毫升(小儿酌减)，每日三次，七～一零天为1疗程。治疗二四例，全部有效。又有用山楂二两煎服，治轻型及中型菌痢三零例，除三例无效外均治愈或好转。或用生热山楂片各一两，加水五零零毫升煮开五分钟，分二次服(小儿酌减)，四～六天为1疗程，亦有效果。③用于降低血清胆甾醇每日用山楂一两，毛冬青二两，分二次煎服。观察二零例，治前血清胆甾醇平均二五三.二毫克%，治后下降至二零七毫克%，平均每例下降四六.二毫克%，经统计学处理，差异非常显著。二零例中有一一例血清胆甾醇降至二零零毫克%以下，平均每例下降六二.九毫克%。认为山楂所起的作用是主要的，因为毛冬青降低血清胆甾醇的效果，各地观察结果颇纷歧致，目前尚难必定;而本组病例中有四例曾单服山楂而未用毛冬青，亦取得效果，服药前血清胆甾醇平均为二五九.七毫克%，服药至第六周时复查，下降至二一四毫克%。此外，将山楂的花和叶制成浸剂服用，有降低血压的功效。

山楂的营养丰富

几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它是我国人民喜爱的1种果品。我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面，现代医学更证明山楂具有降压降脂，增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。山楂袋泡茶的保健 作用更为人们所认识，茶叶含有丰富的维生素，多种矿物质，更含有茶多酚等有益身体健康的物质。茶叶被人们誉为2十1世纪的饮料。山楂袋泡茶综合了山楂、茶叶等食品的保健特点，结合传统中医理论，运用现代食品工艺，科学加工制成。此茶甘酸适口，爽醇香美，营养丰富，是1种风味独特的袋泡茶饮品

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