无花果炖梨的材料和做法(无花果炖梨有什么功效)

吴欣民网友提问：

无花果炖梨的材料和做法

优质答案：

无花果炖梨相信大伙在平时有本身动手去操作过吧，下面就和小编1起来回味1下，希望大伙喜欢。

无花果炖梨

无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有1定的作用。此外据说无花果含有1种抗癌素，能够有效防止早期癌症. 今日就用新鲜的梨子和干的无花果来做1道甜品，即滋阴养颜，又可掩护嗓子。

无花果炖梨的材料

梨子一个，干无花果四颗，冰糖适量，清水

无花果炖梨的做法

一.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖1起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

二.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅1半的位置)， 大火烧开后，转小火炖四零-六零分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.

(一)健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋利剑酶、水解酶等，能资助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

(二)降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

(三)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

(四)增补营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋利剑质、纤维素、维生素、无机盐及人体必须的氨基酸等，可有效增补人体的营养成分，增强机体抗病能力。

(五)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取1种芳香物质“苯甲醛”，2者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

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